借着其他由头逛了一圈。
等他们忙活完，已经快要天黑。
只能留在廊城休息一晚……
眼看明天就是周四，李和提议干脆不回四九城，直接从廊城前往津门。
何雨柱没有异议，随即借廊城商业局电报机向四九城红星餐厅发电报，
“一、明天一早安排津门所有培训人员返回津门；”
“二、让于莉、刘昌洪、马华、结巴、麻杆儿、大个儿、李大嘴一同前往津门。”
他寻思津门毕竟是新店，得派几个人撑撑场子。
而总店前厅有芬姐、后厨有何大清，南易、刘岚、张三等徒弟看着，应该不会出问题！
一夜无话。
第二天三人组早早起床。
他们跟廊城商业局范局长告别之后，径直前往津门分店。
由于两城距离不是太远，只有100公里左右。
老赵猛踩油门，一个小时出头就到达津门分店门口。
此时的商铺已经焕然一新，跟他们上次来时大不相同！
无论是店外还是店内都被重新粉刷过。
而且全套桌椅板凳、柜台、三层餐台、后厨灶台等硬件设施也已经安装完毕。
可以说硬件设施基本齐活儿！
这让何雨柱跟李和对周日开业信心大增！
……
不多时，几辆汽车停到分店门口。
正是于莉等人从四九城赶来。
“小莉，你们来得挺快~”
何雨柱跟她几日未见甚是想念，特别想给她一个大大的拥抱。
可大庭广众之下实在不好意思，只能先行作罢。
“嗯呢~柱哥，四九城离津门不是太远~”
于莉也想拉着何雨柱好好说说心里话。
可她知道接下来会很忙，便不打算浪费时间……
何雨柱本想给众人开始分工，没想到又有几辆车到来。
李和看到头车，连忙迎了上去，
“方叔，您来啦·”
原来是方局长得知他们今日要来，特意将其他员工送来：
50名服务员，皆是二十岁左右的年轻女子，模样不说特别漂亮，至少能看；
40名后厨打杂人员，男女各半……
20名保卫人员，全都是刚退伍兵哥……
5名采购人员……
“小和、柱子，人我给配齐了，你们觉得这周日能如期开业吗？”
“其他部门我倒不担心，时间如此紧迫，饭菜口味一定要达到标准啊！”