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把住头子是行话做台柱子的意思，郑文杰用力点头，能够跟着黎军学技能，想想都觉得前途光明。
上一次黎军在一食堂的食材雕刻，可把他羡慕坏了。
“嗯嗯……刘经理放心，我一定会好好做事的，其实我在一食堂也很踏实，那个左祖安不知道哪根筋搭错了，今天看见我就训孙子一样。”
郑文杰这话倒是真的，那年头农村孩子学门手艺不容易，他也很珍惜，只是没想到自己想在喜爱的领域里深耕一下，居然被针对了。
“跟我走吧，今晚有的忙呢，对了，你现在小件雕刻得咋样了。”
“多谢师父，有了你的指点之后，我学会了很多东西，月季、凌霄花、马蹄莲……金蝉、知了、孔雀……绶带鸟等单一的小件都能弄，就是还不够细致，主要是有些东西我没见过成品。”
黎军不禁暗自赞叹，这家伙的确天赋过人，这才不到一个月，居然进步这么大。
而他嘴里的师父没有带姓，黎军也没有拒绝，则是默许这层师徒关系。
戳锅底的厨子，这种关系并没有什么真正的拜师仪式，就是嘴头称呼，然后日久生情，逢年过节孝敬点香烟酒水啥的，师徒关系也就确定了。
同一时间，一食堂办公室里，徐良拿着一张纸正在打量。
“好家伙，这一桌妥妥的要上三五百了，下手是真的黑啊！”
嘴里嘀咕着起身，往楼下大厅而去。
左祖安坐在吧台的椅子上生闷气，郑文杰刚才可把他气得血压飙升一大截。
“哎吆……徐总，您没回去啊？”
正想办法要不要扣发郑文杰工资呢，就看见徐良背着手走过来，并递给他一张纸。
“看看这菜单，你会弄吗？”
左祖安接过来一看，尴尬的脚指头能抠出三室一厅来，菜单上连汤羹二十道菜品，他一大半都没见过。
通天鱼翅，溏心鲍鱼、红烧熊掌……清汤燕菜他听都没听过，更别说做了。
“徐总，这是哪里的菜单？”
徐良点了根烟：“那群官老爷和老革命明天吃的就是这个。”
左祖安下巴都要掉了：“二食堂明天的包席菜单？”
“嗯，现在知道老爷们为啥不在一食堂吃了吗，你成天就是老汉推车那一套，除了鸡肉就是鱼，不是猪肉就是牛的，也不知道换个花样，你爱吃燃面，天天给你吃看你厌不厌。”
左祖安被说得脸黑。
有道是夏虫不可语冰，没去过外边的大世界，上哪去长这些见识去。
其实他的手艺在临县算是首屈一指的，要不然也不会霸着饮食公司行政总厨的位置。
“那个……徐总，回头我翻翻菜谱，找点新品菜试试？”
左祖安心虚。
徐良长长地吹出一口烟雾：“你呀，那菜谱怕是都要翻烂了吧，来来回回还不是那一套，都没想过要买一本新的菜谱提升吗？
改革都开放了，大清早亡了，还守着陈谷子烂芝麻那一套，迟早被淘汰。”
一点面子没留，左祖安冷汗都要下来了。
“徐总，现在没啥人，我去二食堂观摩一下，启发一下思路？”
徐良背着手往外走：“一起去吧，我也看看稀奇去。”
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