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第209章 冷冻肉,便宜一半!(2 / 2)

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付了购买山货的账,赵鸿泰拍着林耀东的肩膀,感慨道:“耀东啊,还得是你送来的货好。”

他叹了口气,继续说:“以前,我也找人收过山货,那些山货虽然便宜,但质量却是一言难尽。要么掺了一堆土,要么往里边掺一些草根、树皮压重。还有更过分的,往里面浇水,买回来没两天就烂了!”

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他越说越气,声音都高了:“那些没坏的,后厨收拾了大半天,我们头灶的大师傅,都想拿刀去找采购人员了!”

林耀东笑了,问:“哈哈,那我送来的这批货,不会被后厨的师傅们找来吧?”

赵鸿泰摆摆手,笑道:“当然不会!后厨那些人还都想感谢你了,给他们减少了这么多的工作量!昨天送来的那些,他们收拾起来省事多了,个个夸你好。”

林耀东点点头,轻笑道:“那就行。说实话,我刚开始收的时候,也是一堆质量不行的。我昨天不是跟您说过了吗?农村嘛,就这样,穷怕了,能赚点是点。”

他顿了顿,继续说:“还有就是,他们眼界太短浅,基本上都做成了一锤子买卖。当然,也有实在人,但只要有一个不实在的,就会把整个农村的口碑给破坏掉,影响生意!”

赵鸿泰点点头,深以为然:“是这个理。耀东,我之所以愿意跟你合作,不仅是你提供的货好,更重要的是,你这个人明事理,讲诚信!”

“哈哈,这不是最基本的吗?”

林耀东笑道。

“是啊,可往往是这些最基本的,很多人都做不到。”赵鸿泰感慨道,随即想起什么,又说,“对了,耀东,昨天我见到肉联厂的周厂长了,顺便帮你问了一句你那批货的事情。”

林耀东眼睛一亮,问道:“哦?那批货准备的咋样了?”

赵鸿泰的表情变得有些微妙,他耸了耸肩,无奈道:“货能备齐你要的量。不过,第一批货,不是最新鲜的。”

林耀东皱起眉头。

赵鸿泰解释道:“你也知道,现在肉联厂都没上班。就算周厂长把员工喊来加班,也没有货源。所以,第一批货,是年前的冷冻货。虽然不是现杀的,但如果一解冻就用的话,味道跟新鲜的差不多。”

林耀东沉默了一会儿,脸上露出了为难的表情。

毕竟,鲜肉和冷冻肉是两个概念。

先不说口感怎样,价格就不一样。

他给店铺供货,用的都是新鲜食材,才能保证卤煮的味道。

如果换成冷冻肉,万一味道差了,客人不买账,那损失可就大了。

虽说林耀东要得急,但如果周厂长拿冷冻肉当鲜肉来卖,也有些说不过去!

“赵经理,周厂长这么做,似乎有些不妥吧……”

他皱眉道。

赵鸿泰看出了他的顾虑,尴尬地笑了笑,开口道:“周厂长对此也是深表歉意。他也知道这样不合适,但实在是没办法,厂里没上班,调不来鲜货。”

他顿了顿,说出了重点:“他愿提出补偿,第一批冷冻肉的价格,只要鲜肉的一半。”

林耀东愣了一下。

一半?

那这个价格,可就太划算了!

他心里飞快地算了一笔账。冷冻肉虽然口感差一点,但如果只是用来做卤煮,经过长时间炖煮,加上各种香料,味道上的差别其实不大。

更何况,价格只要一半,成本降下来,利润就上去了。

他脸上的为难瞬间消失,露出了笑意。

“那就妥了!”

他笑着说。

赵鸿泰也笑了,拍着他的肩膀说:“我就知道你是个痛快人。老周那边,我替你盯着,初七肯定把货给你备齐。你初八开业,正好用上。”

“哈哈,那我就提前谢谢赵经理了!”林耀东大笑,道:“等卤煮火烧做出来,我一定先给国营饭店送!”

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