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第103章 油炸豆腐(2 / 2)

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停下来,他就无法面对苏婉晴。

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他总觉得苏婉晴看自己的眼神越来越热烈。

他既期待,又有些害怕这样的目光。

所以他总找些琐碎小事,来转移自己的注意力。

苏婉晴不知道他心里的想法,以为他是勤劳惯了闲不下来。

她坐在竹椅上,目不转睛地看着正在干活的丁未。

王天宝从爷爷屋里换完药水出来。

见院子里的两个人没有说话,苏婉晴在盯着丁未,而丁未则在专心地忙一些无关紧要的琐事。

“未哥,你在干啥呢?”他问道。

丁未被他突如其来的一问吓了一跳,连忙转过身:“你干啥呢你?突然间这么一喊,吓我一跳。”

“这就把你吓一跳了,哥,你是不是做了亏心事?”王天宝开着玩笑。

丁未瞪了他一眼:“你才做亏心事呢。”

“好啦好啦,我跟你开玩笑呢。时间到了吗?”王天宝问。

“差不多了。”

两人走到豆腐箱前,把石头搬下来,打开盖子将纱布揭开,一整块的大豆腐呈现在眼前。

“天宝,去拿刀来。”

王天宝立即从厨房拿来小菜刀。

丁未将豆腐箱盖子再重新盖上,将豆腐箱反过来,豆腐就完整地盖在了盖子上。

他接过天宝手中的刀,沿着豆腐箱底部留下的一块一块印痕横切竖切,切成了十二块,每一块豆腐的大小都一致。

王天宝帮着把其他豆腐也都反过来。

等丁未将豆腐切完,两人再把准备好的两个大木盆放在水泥地上,往盆里加满水,再将豆腐一块一块放入水中浸泡着。

“天宝,这四盘豆腐,咱们就别放进去了。”

“对,一会儿拿来油炸。”王天宝兴致勃勃地搓着手。

“油炸豆腐?”

苏婉晴在一旁已经看了许久,惊讶地问。

他们第一次试做豆腐的时候也用油炸了豆腐。

“对,这就是我跟你说的今天咱们会出新品。”

丁未看着时间不早了,“天已经黑了,咱们还没有吃饭呢。”

“哥,中午的饭菜剩了那么多,我去热。”

王天宝自告奋勇地跑进厨房。

很快,他将饭菜热过一遍,放上小圆桌,三个人围着圆桌而坐。

丁未将瘦肉片夹到苏婉晴碗中。

“不用。”苏婉晴连忙阻止,但已经来不及了。

“我自己来。”她红着脸。

“没事儿,你太瘦了多吃点儿。”

王天宝在一旁看着,微微地笑。

他没有戳破,以免他们二人见面更加尴尬。

晚饭后。

丁未抢着去洗碗。

把厨房的活干完之后,他到灶膛前坐下烧火。

王天宝把他买来的油提出来,拧开盖往锅中倒。

“哥,小半锅就够了吧?”

“够的,不够等会儿再添。”丁未起身走过来。

很快,油温起来了。

丁未拿起一根筷子放在一旁。

王天宝已经将水豆腐端进来了,一块一块将豆腐轻轻放入油锅中。

油锅立即沸腾起来,看着豆腐在油锅中翻来覆去,很快便膨胀了。

丁未用筷子把豆腐翻了个面儿继续炸,一直炸到表皮金黄。

他才用一个竹子做的网勺,把豆腐一块一块夹了放到网勺里,往勺子底下垫上一个盘子,方便油滴下去。

“太神奇了,这就是和那天一样油炸豆腐吗?”

“对。”

“天宝,你来。”

丁未将筷子递给了王天宝,让他一块一块翻面儿。

他则用小碗夹了两块豆腐,这回他没有撒白砂糖,而是滴入几滴酱油,端到苏婉晴手中。

“婉晴,你尝尝。”

“不用,这才刚吃饱饭。”

“没事儿,你尝尝,那天是吃的甜的,今天尝尝拌酱油的。”

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