在农村,似乎有干不完的活,勤快的人天不亮就起来,先去自家田地里看一圈,然后再回家做饭打扫卫生,吃过饭,晨起的露水散的差不多了,再开始下地搂草,上肥料,翻地,平地……之后再播撒种子,开始新一轮的成长。
阳春三月,菠菜长得嗖嗖的快,吃都赶不上长得速度,所以阿娘的小吃店特意推出菠菜韭菜二合一的菜馍。
面饼擀薄,放进鏊子里,将洗干净的菜加上,赶紧再摊上另一张饼将菜严丝合缝的锁在两张饼中间,两面都出花了,放到篦子上,一盒又一盒的菜馍扣上,里面的菜基本上就塌熟了,吃的时候从最上面一下子翻到最下面,从下面那一盒开始吃。
蘸着用香油生抽醋蒜辣椒调和的汁儿,吃的简直欲罢不能。
难怪他们家店里面自打上了这个,就有些供不应求了,阿爹不得不每天跑到村里面收购菠菜和新发出来的韭菜,当然,这些菜都不值钱,韭菜还贵点,但是需求量也少啊,大部分都是靠菠菜撑着,所以还是挺有赚头的。
条件好的还能在里面磕个鸡蛋,味道更鲜美。
现在她们家的铺子生意好到阿爹基本上天亮了走,天黑了才回来,很是辛苦。
为了让阿爹腾出更多时间去采购食材,大家一商量,招娣也跟着过去帮忙了,为此还特意在家练习了一段时间的擀饼技术,三个女的住在那里只需要加点板子拼凑就行。
阿爹还说,如果今年生意能彻底稳定住,就在城里租套房子住,这样大家就不用这么辛苦了。
招娣走了之后,盼娣在家帮着老太太收拾家,当然,男孩子们放学了也会尽我所能的帮着家里干活。
尤其是地里的活,光指望老头老太太可不行,清明之后种菜的关键时候,少不得陶昌义也得回来帮忙。