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程七七盯着锅里的蚝汁,现在还跟水一样呢。
“那,需要跟糖一样慢慢熬?”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第一卷第89章能解酒,又是挣钱的路(第2/2页)
靳三叔看着锅里的蚝汁,想到熬糖的时间,他已经做好了一晚上不睡觉的准备了。
“对。”
程七七点头道:“要将这一锅汁熬的浓,才会好吃!”
“没问题。”
靳三叔说着,时不时的搅动一下锅里,生怕烧锅了。
靳砚之守着锅前:“嫂子你放心,我就一直保持着锅里,都是小火。”
“辛苦你们了。”
程七七也守在一旁,时不时的盯着锅里的蚝汁。
“七七,让他们去做,你早些去睡。”
柳素仪打着哈欠,这夜里露重,程七七又是一个妇道人家。
“七七,你去睡吧,熬成糖那样,我知道是什么样的。”
靳三爷开口。
忠勇侯也这么说着。
程七七:“行。”
程七七很晚才睡下,等到天还没亮,她就起来了,厨房里,还有着莹莹的亮光,除了锅里还在煮着蚝汁之外,另外一口锅,已经熬煮了两锅香浓的粥了!
加了一点点糯米的粥,煮的开花了,香浓又好闻。
厨房里,靳三爷就靠在灶边,时不时的搅动一个锅里熬的很浓的蚝汁了!
忠勇侯和靳四爷靠在柴垛子旁边打盹,一看就是三个人轮流看锅呢。
靳礼之和靳砚之两个人已经忙碌着包酸菜包了,旁边的篮子里,已经装的满满的酸菜包了!
“爹,三叔,四叔你们昨天辛苦了。”
程七七出声,走到接过了靳三爷手里的锅铲道:“你们去休息吧。”
“蚝汁熬的很好,再熬上一些时间,就行了。”
程七七用锅铲动了动,很快,就发现公爹和靳三爷他们熬的很好,一点都没有烧焦,浓稠的马上就要成功了!
她倒了一些酱油上色,然后就找了两个干净的坛子,烘干了水份,这才将趁热将蚝汁装进坛子,她道:“今天晚上,给大家做蚝汁白菜。”
“嫂子,我能吃吗?”
靳砚之一听吃的,顿时两眼放光,熬了一晚上的红眼睛,这会也不困了。
“能。”
程七七看着靳砚之眼睛里的红血丝,他们熬了一个晚上,没道理不能吃的,她道:“今天晚上,大家一块吃吧!”
“菜凑一凑,也够了。”
程七七忙碌了一早上,靳砚之和靳礼之已经带着熬好的两锅粥和酸菜包就去县里卖了,每天卖个半天,下午去后山砍柴,日子过的充实又快乐。
程七七去了糖坊忙碌了一圈,如今糖坊,几乎是上了正轨了,标准的制糖方法,她都已经传授下去了。
“七七,你这个白萝卜甘蔗水,还能解酒呢!”
冷婆子见着程七七过来,连忙说道:“昨儿个,冷焦他们去卖白甘水的时候,正好碰上一位衙役醉的不行,然后喝了我们的白甘水,居然醒酒了!”
“那个衙役头不疼了,脑子也不晕乎了,还夸我们的白甘水好呢!”
昨天冷婆子就想跟程七七说了,但,程七七他们昨天去赶海了,冷婆子就一直忍着今天早上来找程七七。
“这样的话,我们的白甘水,可以放一些到酒家那边卖,说不准,每天也能卖出不少呢!”
冷婆子一想着能挣钱,浑身都充满了干劲。
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