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新鲜的羊肉也没什么膻味,直接切块下锅干煸。
赵暖吸鼻子吞口水,这个条件有膻味也闻不到,只能闻到肉味。
煸出油,倒入辣椒炒出红油,加入山泉水。
这母羊应该挺老的,大火足足炖了大半个时辰,也是刚好咬得动而已。
懒得等了,赵暖把酸笋切片放进去。
顿时油香中就透出几分酸爽,闻着香中带鲜。
起锅前一刻钟,把凝固的羊血放进去,大火把汁收一下,撒上葱花就好了。
陈秋月给孩子们炒了几个鸡蛋,后又拍了几根老黄瓜,这饭就做好了。
“嘶——”
大家吃得边吸气,边流汗。
辣!
但好吃,爱吃。
“赵姐姐,今天的菜为什么这么辣?”
小五面红耳赤的,忍不住吐出舌头,用手扇风。
赵暖坏笑:“是不是感觉没那么伤心了?”
听她这么一说,大家都集体停下筷子……
“好像是哦!”周文轩傻笑着,夹起一块肉放进嘴里。
该面对的还是要面对,站在荞麦地前的赵暖揉着太阳穴,突然理解昨天其他人的心情了。
荞麦刚开花的时候,那粉白的花朵,碧绿的叶子,赵暖就预计会大丰收。
顶端的子粒沉重饱满,不算纤细的茎秆根本撑不住。
现在被暴雨一砸,全部倒在了地里。
它甚至不像是高粱、糜子这种穗子大的,还能挑挑拣拣。
雨前也因为它比较难收获,没有动。
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