宁国府的总管来升听说府里请了西府的凤姐来管事，就召集手下员工说：“从现在起，西府的琏二奶奶会负责咱们内部管理。如果她来要东西或者吩咐事情，大家都要比以前更小心。这段日子大家早点来，晚点走，辛苦点，先忍一忍，别到时候面子上过不去。那是个出了名的烈货，不留情面，一旦惹恼了她，谁也下不来台。”大家都觉得有道理。这时，有人插话笑说：“其实，咱们这儿确实需要她来好好整顿一下，现在太乱了。”正聊着，来旺媳妇拿着凭证来领纸张。大家赶紧给她让座倒茶，同时按凭证上的数量准备纸张，帮来旺媳妇一起拿到仪门边，之后她自己抱进去。
凤姐马上安排彩明制作登记表。她马上叫来升媳妇，同时要求提供家中所有人的名单。凤姐还定了明天一早集合所有管家妇女开会的事。她迅速检查了名单，问了来升媳妇几个问题后，就乘车回家了。这一晚平静无事。
第二天一早，凤姐在卯正二刻（早上6:30）就到了宁国府。府里的女人们都按时到齐了，她们看到凤姐正在给来升媳妇分配任务，都不敢直接进去，只在窗外偷听。凤姐对来升媳妇说：“既然让我来管，我可能就得做些不讨喜的事了。我可不像你们夫人那样好说话儿，不会什么都由着你们。别再说什么‘以前这里都是这么做的’，从现在开始都要照我的规矩来。谁要是出了错，不管他地位高低，面子大小，我都会公平处理。”
说完，凤姐让彩明读花名册，按照名字一个个叫进来，以便她亲自查看。
接着，她安排道：“这二十个人分成两组，每组十人，每天负责给来访的客人倒茶，其他事情不用做。
这二十个人也分成两组，专门负责照顾亲戚的饮食，其余事情不需插手。
那四十个人同样分成两班，只在灵堂前点香、加油灯、悬挂幕布、守灵、提供饭菜和茶水，并在需要时参与哀悼仪式。
这四个人专门在内部的茶水间管理杯子、碟子和茶具，如果发现少了任何一件，这四个人要负责补充或赔偿。”
这四个负责管理所有的餐具和酒具，一旦有丢失或损坏，他们要负责赔偿。