所以葛御厨、莫御厨等厨师想来，应当是袁州对满汉全席非常有研究。
因为作为华夏十大宴之一，名厨或多或少都会钻研，当然即便如此也是非常难理解。
因为葛御厨等人也有研究，在众人如此想的时候，听到了袁州的回答。
“只是知道一点，但并没有具体研究过满汉全席。”袁州实话实说，目前他所掌控的宴席美食，也只有素宴和全鱼宴。
“这……”
浙菜王主厨本来，还想问那为什么这么了解，然而话未问出口，就感觉自己这个问题很傻。
为什么能，肯定是对食材的理解，以及对食物的烹饪，有足够多的理解。
这个足够是指，和麻先生、葛御厨等人达到相同的水准，甚至于……后面的王主厨没有继续想。