马车被阿和牵后院放着在，晚秋跟着阿和一路赶回家，拿了东西阿和就急匆匆走了。
“早上那些都卖完了？”梁氏不可思议，这才一上午，那可是整整的一百斤啊。
“做活动便宜，周围又都是有钱人的铺子，卖的快也不稀奇。”其实晚秋也是第一次感受到火爆开张的感觉，她觉得跟地段太有关系了。
“那后头的这些怎么够，不行，今日晚上我要翻倍的泡麦种。”
“先不急，先看几日再说，活动过了才是正常的，肯定没有现在这么多，我们要先把能做的做出来，我怕明日还多，毕竟时间长了知道的更多。”
“如今天气好，生芽快，挪用一下明日的芽应该没问题，只是我都已经发酵上了，要弄都得晚上了，晚上我点灯把它弄出来，不然开张第二日就断货多不好。”她一边着急一边笑，“真没想到这么好卖。”
“我就是回来帮您忙的，就知道您一个人忙不过来，到哪步了？”
“快发酵好了，等会儿就来熬糖，您吃饭了没有？”
晚秋摇了摇头。
“今日怕是没时间做了，你等等，我去你秋姨那处买几个窝窝团子，咱们配上小菜简单吃顿。咱们今日最主要的就是把那酥给做出来。”
申时中的时候方记打就带着孟哲回来了，晚秋正帮着梁氏在灶房熬糖。
“你们怎么这个时辰就回来了？”梁氏又吃惊了。
“东西没了，没法子，只能回来，还是咱们准备不足啊，阿和马车送我们回来的，他们车上有银子忙着回去，到巷子口就走了。”
“娘，今日可热闹了特别多人，我给好多都发了吃的，他们可高兴了，还有不少的小孩跟我要也发了，前头是发不好的，后头还发了好些好的。”
“还发了好的？”
“婶子，你不知道，下午得到消息来的人太多，咱们说好了要免费试吃总不能自己打脸，最后就用了现成的，不过今日还是收了100多两银子，那小箱子都装满了。”
“天呐，一日一百多两！”
“可不是，七爷说赶紧关门，不然等会儿赵公子来了他没法子交代，我们就急忙忙回了。”
赵同还真惨，好心好意要带人捧场结果还被人摆了一道，晚秋想想都觉得好笑。
“咱家里如今就只有百来斤了吧，这如何够啊。”
“今天这一波应该能做六七十斤，晚上我熬一晚，把明日的那拨提前做了，不然肯定不够。”
“那我跟婶子一起，晚秋跟小哲就不凑合了。”
“娘，我也要帮忙。”
“天黑了你就睡，明日你二哥不在，铺子前头可都靠你了。”
糖熬好了之后大家开始一起拉糖丝，梁氏趁着这会儿人多又开始泡江米，为下一拨的糖酥开始做准备。
这天大家都熬到了很晚，第一波酥做好了以后，晚秋跟孟哲便被赶出了灶房。