第四十二章 冠军餐馆开业！（1 / 2）

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第四十二章冠军餐馆开业！(第1/2页)

程意这话不是随口说的。

下午街道办的人又来了一趟。

不过没进门，就站在门口看了一会儿。

赵婶瞥见了，低声咒骂了一句。

程意没理他们，在后头刷水池。

水一遍一遍冲，旧味慢慢散掉。

这地方以前卖过糖也卖过酒，味杂，得洗干净。

张勇从后门探头：“他们走了。”

程意应了一声。

她不怕他们来，怕的是他们不来。

第三天，水电工进场。

拉线、装灯、接水。

店里一整天都很吵。

赵婶坐在门口，看着来来往往的人。

“你这还没开呢，就有人打听。”

程意在后头试灶：“让他们打听呗。”

火一点着，她就知道行不行。

灶不新但气顺，锅一放上去，声音就对。

她试着烧了一锅水。

水开得快，火不冲。

她心里有数了。

晚上收工的时候，天已经黑了。

街灯一盏盏亮，有人在门口停下往里看。

“啥时候开？”

赵婶抢着答：“快了。”

程意在后头听见，没反驳。

她原本打算慢一点，可现在看来，慢不了。

第四天一早，她去了菜市场，不是去抢菜，是去预定。

白菜、豆腐、鸡蛋，还是那三样。

卖菜的见了她，先笑了一下。

“你那盘白菜，我老婆看了，说想吃。”

程意点头：“今天就能吃上。”

她没多买，只买了三桌的量。

张勇在旁边忍不住：“不多备点？”

程意摇头：“第一天，不图多。”

回到店里，赵婶已经把桌子擦了一遍。

六张桌，十二把椅。

门口挂了个木牌。

字是赵婶写的。

歪歪扭扭，却很显眼。

“县级厨艺大赛冠军，如家餐馆。”

程意看了一眼，笑了一下，没让她重写。

中午之前，店里还空着。

到了十二点，有人探头进来，是隔壁巷子的老孙。

“能吃饭不？”

赵婶立刻招呼：“能。”

老孙坐下，看了看墙上的菜单。

就三样。

白菜豆腐、蒸蛋、一碗热汤。

他愣了一下：“你这么大餐馆，就这些？”

程意从后厨出来：“够不够？”

老孙笑了一声：“试试呗。”

她下锅很快，没有多余动作。

白菜先出，豆腐跟上。

蒸蛋是早就备好的。

三样端上桌。

老孙先吃白菜，又吃豆腐，最后挖了一勺蛋。

吃完，他抬头问道：“这就是那道冠军菜品？牛逼！好吃！”

赵婶在旁边笑得合不拢嘴。

老孙掏钱的时候，多放了两毛。

“明天我再来。”

这句话，比什么都实在。

下午，人慢慢多了。

不是一窝蜂，涌入是一个带一个。

有人进来坐下，看见菜单就皱眉。

吃完，却个顶个的开心。

傍晚菜卖完了，程意把门一关，靠在门板上。

赵婶端了杯水给她：“累不累？”

程意接过来，喝了一口。

“累，但也充实。”

张勇在算账，账本翻开，第一页写了数字。

不大，却是干干净净的一行。

他抬头：“行，今天的白菜豆腐没赔。”

赵婶笑：“没赔，就是好兆头。”

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