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农业局的小刘接话,「苹果丶石榴丶红枣,品质都好,可深加工不够,附加值低。」
丁学敏心里一动。
回去的路上,他对巴图尔说:「咱们的蟹,能不能和棉花丶水果联动?」
「联动?蟹和棉花有啥关系?」
「不是真把蟹和棉花放一起。」
丁学敏解释:「是做联名产品,打包销售。
比如,棉—蟹—果文化节礼包,用艾德莱斯绸做包装布,里面放我们的蟹产品,再加果业合作社的苹果乾丶石榴汁。」
巴图尔想了想:「可艾德莱斯绸贵啊……」
「不用整块布,用边角料,做小包装袋丶装饰带。」
丁学敏越说越兴奋,「棉纺厂处理边角料要成本,咱们低价收过来,加工成文创产品。
果业合作社那边,咱们可以定制苹果蟹醋,用他们的苹果醋做底,调成适合蘸蟹的酸度。」
说干就干。丁学敏第二天就去了棉纺厂。
厂长是个维吾尔族大姐,叫阿娜尔汗,听丁学敏说完来意,眼睛亮了。
「我们厂每年处理的边角料堆成山,有红的丶蓝的丶绿的,各种花纹。你要真能用上,我成本价给你。」
「不止要边角料,」丁学敏说,「还要你们的设计师。帮我们设计包装,把艾德莱斯绸的花纹和我们的蟹文化结合。」
阿娜尔汗爽快答应:「我让设计室最好的姑娘帮你!」
果业合作社那边更顺利。
社长一听能和大连市场对接,直接拍板:「苹果醋我们现成有,调口味简单。
你们要多少,我们生产多少。」
一个月后,第一批联名产品出炉。
深蓝色的艾德莱斯绸小袋,上面用金线绣着蟹的图案,袋口系着彩色丝绳。
里面装着一罐蟹肉脆片丶一瓶苹果蟹醋丶一小包红枣干。
「这个包装成本多少?」丁学敏问。
阿娜尔汗递过帐本:「绸布边角料几乎没成本,刺绣是厂里女工利用休息时间做的,算工钱就行。
一个包装总成本不到五块钱,但看起来像值五十的。」
果业合作社送来的苹果蟹醋,瓶身设计成天山形状,标签上是蟹和苹果的卡通图案。
「醋的酸度调过了,更适合配蟹。」
社长介绍:「我们还试了石榴味的,回头给你样品。」
秋季旅游线路开放第一天,三十人的旅游团来到养殖区。
导游举着小旗:「各位,这里就是咱们今天最后一站辽疆河蟹文化体验园。
大家可以自由参观,一小时后在品鉴区集合,咱们尝尝天山雪水养的大闸蟹。」
游客们散开。
有去塘边看蟹的,有在民俗区学编祈福结的,有在展示区看历年文化节照片的。
一对中年夫妻在礼品店驻足。
妻子拿起一个艾德莱斯绸礼袋:「这个好看!带回去送人。」
丈夫看了看价格:「哟,不便宜。」
店员阿孜古丽笑着介绍:「这是我们的棉—蟹—果联名礼包。
袋子是真正的艾德莱斯绸,手工刺绣。
里面是蟹肉脆片丶苹果蟹醋,还有咱们本地的红枣干。一套带回去,新疆的特色全有了。」
妻子越看越喜欢:「买两套,一套送亲戚,一套自己留着。」
收银时,巴图尔在后台看着实时数据,开业第一天,礼品店营业额破万。
傍晚,丁学敏站在观光园的最高处。
下面,品鉴区飘来蟹香,民俗区的彩灯亮起来,礼品店还有游客在挑选。
巴图尔爬上来,满脸兴奋:「主任,今天来了四个团,一百二十多人。
礼品卖空了,阿娜尔汗大姐说明天再送一批包装袋过来。」
丁学敏点点头,没说话。
他看着这片曾经只是几个普通的蟹塘,现在变成了观光园丶体验区丶产业联动的枢纽。
「巴图尔,你说咱们做的这些,值吗?」
「值啊!」
巴图尔脱口而出:「老乡们多了收入,游客多了乐趣,咱们的蟹有了名气,连带着棉花丶水果都卖出去了。
这还不值?」
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