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郑和笑着道:“陛下,您看那洒水壶柄上的字,‘酱随暑香’说得真好。朱慈炤的青葡萄泡酸梅汤,显儿的抽屉刻‘酱’字认记号,这股子认真劲儿,比航船上的星图还细。洪承畴的蒸笼修好了,晒酱架加抽屉了,这些小改动,看着碎,却把‘小暑要过得顺’刻进了日子里,让人热天里能多份心气,比送冰酪实在。萤火虫绕着藤架飞,酱香漫着晒场飘,这小暑的热,热得有盼头,热得值当。”
姚广孝合十道:“小暑是‘暑气渐盛’的坎,藤在长,酱在晒,人在忙,日子也得跟着这暑气慢慢熬。魏家的晒酱谱连着新做的竹器,江南的细篾混着北方的荷叶,这些物件串起的,是‘暑中藏望’的理。朱由检不盯着暑气多烈,只看藤爬架、酱发酵,是把心放进了这生长里。藤绕架生是依,酱随暑香是顺,合在一块儿,就是热天该有的样子——躁了就看看爬藤,闷了就闻闻酱香,笃定得很。”
宣德位面
朱瞻基看得眼睛发亮,拍着椅子扶手道:“青葡萄像翡翠珠子!蒸笼漏汽被垫好啦,冒的热气像白云!荷叶粥绿莹莹的,莲子甜丝丝的!萤火虫一闪一闪的,像提着小灯笼!晒酱架的轮子能推着走,比抬着省力多啦!”
杨士奇温声道:“陛下您瞧,他们把小暑过成了一缸刚晒的酱——看着闷,实则藏着香。周显教翻酱,孙传庭改晒架,都是把‘小暑要熬住’的心思传下去。竹篮刻‘藤’字、凉枕编‘小暑’,这些小讲究,比祭暑神的仪式更动人。‘藤绕架生,酱随暑香’,是说葡萄藤得靠着架子长,酱得跟着暑气晒,等大暑到了,葡萄该甜了,酱也该香了,多让人盼着呀。”
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