李舜点点头，环顾了下四周，没有在店里看到小龙虾。也觉得有点好奇：“大伯，你家的龙虾呢？”
这下，大伯又借机谈起了他的生意经：“最近，这个龙虾节的宣传可是非常火爆。从这两天市里的热闹程度，就可以看出这几天来的的人肯定非常多。
我估计，店里的生意肯定也不会差。这次我可是下足了血本，从附近几个县一共定了一万斤龙虾。昨天，已经让他们送了3千斤过来。这里实在腾不开手脚，我今天只能让人在店里先烧1000斤出来。
余下的和今天烧好的，下午一起送过来。我估计这3000斤，应该能坚持两天的生意了。”
这下，李舜真的是大吃一惊了。没想到自己这个大伯，居然会有这么大的魄力。看来李虎回来也不是什么坏事，最起码能刺激下他的创业雄心。
现在李舜算是看出来了，大伯这么喋喋不休应该是找别人的认同感的。毕竟一下子定了一万斤龙虾，可真的是大手笔了。心里有压力，他肯定是要找人给他安安心。
又聊了一会，李舜也就以大伯店里忙的借口脱身了。大伯还想再说，见李舜实在要走，只能强塞给他一瓶雪碧。李舜道谢后，也就朝着美食街里面走去。
此刻美食街的各个商家，都已经开始为晚上的活动，着手准备起来了。逛了一圈后李舜才知道，这个美食街差不多大大小小，有一百多家的各种小吃铺子。
除了各种丹凤的名小吃外，连本地有名的臭豆腐干，花饼，小馄饨摊位都给找齐了。李舜都有点佩服天娱的业务员了，也不知道他们是什么本事。
居然连最普通的街头小吃摊，都能忽悠到这里来设摊。李舜就怕这些小吃摊良莠不齐，提供的食材不新鲜。要知道现在可是大夏天的，万一有人吃坏了肚子什么的。就有点煞风景了。
赶紧找来一个，在这里转悠的天娱的工作人员，开始仔细打听起这些摊位的情况。工作人员的一番解释，倒是让李舜大大的松了一口气。
这里的很多摊位，都是市里统一组织下岗职工拿下来的。也算是给这些下岗职工，一个练手的机会。这些下岗职工，前期都进行过体检及一定的食品安全的培训。
晚上他们将穿统一服装，持证摆摊。市里这次为了龙虾节的圆满举行，也是费了很多的心思。特别是为了保障食品安全，卫生防疫部门更是派专人，对各家的食材进行了严格的检查。
市里这次，也是真心不容易。为了帮着解决下岗职工的就业问题，也是动足了脑筋。