这可不是肥肉的油脂，而是以细腻的肉酱混合猪皮冻形成的肉汁，再搭配上切成小颗粒的肉粒，口味、口感上层次分明，而加入其中的大葱也是提前用盐逼出水分的，以便更好地吸收肉汁的风味。
包子皮就更不用多说了，厚度适中，蓬松、香甜且有恰到好处的韧性。
既不是那种一捏就破的样子，又不需要费力就能轻松咬下，拿捏得恰到好处。
“真不错的味道，肉酱和猪皮东煌混合的肉汁比油脂要好一些，没有那么腻的同时味道也更厚重。”
杨肆康诚恳地称赞着，拿起另一个包子看了看。
包子皮上透出些许红油，轻轻一捏包子皮迅速回弹，整体比刚才的酱肉包要更加厚实一点。
杨肆康一口咬开，牛肉碎带着浓郁的香味在口中迸发开来，伴随着生姜碎沫和红油的辛辣与浓香一同爆发。
因为红油的味道不重，所以牛肉本身的滋味得以保留，而加入生姜碎沫而不是只用泡的葱姜水也能增加些许的辣味，但又不会破坏牛肉的味道。
“非常棒。”
两姐妹愉快地笑了起来，宁海脸上满是笑容，连忙把那碟蟠桃递了过来。
“指挥官，试试这个。”
蟠桃的面也恰到好处，不过将其撕开之后，里边赫然装着满满的红豆沙。
把红豆沙和面皮一起放入口中，经过精心地过筛、调味的红豆沙香甜十足，完全没有残留豆子表皮也让豆沙的细腻程度直接拉满，对于喜好豆沙包的人来说这绝对是绝妙的味道！
“你们的手艺进步得真快啊。”
杨肆康笑道。
她们本来做包子就很厉害，杨肆康前些天闲着也没事，偶尔跟她们聊天的时候就顺便说起了包子的事情，结果姐妹俩就一发不可收拾，做得不亦乐乎。
现在嘛，她们至少在做包子方面已经是大成功了。
两姐妹对此十分开心，虽然杨肆康做的其他菜式也很好吃，而且她们也对东煌菜了解颇多，可要说喜好，宁海和平海这对姐妹却偏偏还是