马华跟胖子蹲在地上，吭哧吭哧的清理着猪下水。
特别是猪大肠的味道，怎么说呢，他们俩都用布头把鼻子给堵上了。
李抗战只会马华：“马华，猪肺子捞出来吧。”
马华：“李抗、···李师傅。”
“然后呢？”
“猪肝用盐水卤上，猪肺子切片，会切么？”
马华挠挠头：“我才刚跟师父学厨。”
李抗战看着傻柱：“那就留下一会儿让傻柱切。”
傻柱：“我这忙着呢，你自己切吧。”
李抗战；“不急，等你做完了，再说。”
“找个闷罐，把大肠煮起来。、”
“李师傅，猪心呢？”
“也一起煮吧。”
傻柱这边做的差不多了，王主任来催菜了。
李抗战：“上菜。”
等傻柱忙活完，刚准备吃饭，傻柱留下来一些好吃的全都便宜李抗战了。
“李抗战，你要干什么？”
李抗战拿着饭盒：“咱俩一会儿再吃，这些东西装起来，留着晚上给我妹妹还有雨水吃。”
傻柱······
“那我吃什么？”
“你用干辣椒把猪肺子炒出来，干煸猪肺，一定要弄得干干巴巴的。”
傻柱：“这玩意都不够浪费油的、”
李抗战：“让你弄就弄，好吃就行了。”
“对了，切点青椒，把猪心也炒了。”
“菜出锅多留点，晚上回去下酒，给我妹妹他们也尝尝。”
傻柱这边干煸猪肺出锅，李抗战端着一小盘来到小餐厅。
“王哥。”
“小李你？”
“闻闻。”
“好香啊！”
然后拿手尝了一口：“你这炒的很不错啊！”
李抗战：“好吃吧。”
“就是有点费油。”
王主任：“费油不怕，就怕没有菜端上桌啊！”
“还有吗？”
“主任，就俩猪肺子，用水煮了就缩水了，炒出来不多的。”
王主任吧唧嘴：“明天，明天我多弄几个回来。”
“我先端进去看看领导怎么说。”
李抗战也不走，就在小餐厅门口等着。
王主任一进屋。
“老王，你这端的什么？”
“味道这么香？”
“李副厂长，这是厨房刚做出来的干煸猪肺，拿来给各位领导掌掌眼，如果不是真的好吃我也不敢端上来。”
李副厂长：“一个猪肺子，真有你说的这么好吃？”
兄弟厂的人：“闻着味道不错，别浪费王主任的好意，咱们动筷子尝尝就知道了。”
“嘶，哈。”