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第87章 以茶会友(1 / 2)

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「老祖,看看这个。」

刚一落座,白清玄便迫不及待地招呼着江夏。

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他拍着桌面上那一叠精小的龙团茶饼,笑道:「我特意托人从建瓯带来的,蒸青古法所制,名为『北苑玉芽』。老祖可有雅兴,给我们点个茶看看?」

点茶,起源于唐末五代,盛行于宋代,是一种传统的沏茶技法。

不同于现代直接以沸水冲泡茶叶,彼时的人们会将茶叶蒸青丶压制,再研磨成粉置于盏中,以沸水反覆冲点击拂,最终形成漂浮着乳白沫饽的茶汤。

白清玄的要求一出,茶席间的其馀人反应不尽相同。

对于点茶,江玥知之甚少,她也不觉得老哥能有如此偏门的技能储备。

而且泡个茶哪来那麽多讲究。

这不就是服从性测试吗?

她对此腹诽心谤:「这些当领导的,果然都一个样……」

而檀临逸的指尖在盏沿轻轻一停,目光始终冷淡。

由于年少时期崇拜白朔,他曾系统性地研究过北宋时期的风物习俗,对点茶的流程颇有了解。

正因了解,他才能断定,江夏不可能通晓此道。

毕竟这个年代的孩子,对于传统手艺的认知就仅限于「起飞」了。

虽说自己是看这小子不顺眼,但用这种冷门的方式故意刁难,也实在是没有必要。

想到这,他放下茶盏,用平直的声音对白清玄说道:「喂神人,别强人所难,也别浪费了这麽好的茶饼。你要想喝,我来给你点。」

然而江夏已经拢起了袖口:「无妨,我可一试。」

「?」

看着他跃跃欲试的模样,檀临逸眉头紧皱。

这小子是听不懂好赖吗?

给了台阶不下,非要逞强,情商低成这样,是怎麽把樱骗到手的?

就因为颜值高?

连角落里的凌棂也忍不住叹了口气。

这个年纪的小孩,还是太爱面子了。

不过白神人今天的恶作剧,水平也稍微有点原始。

再说他不是一直都挺喜欢江夏的吗?

怎麽今天又换了副嘴脸?

在周围人异样的目光中,江夏淡然地拿起茶饼,将其放在手里。

「昼阳术式·立夏。」

话音落下,一缕温润的气团自他掌中升腾,恰到好处的热气炙烤着茶饼,顿时激发出了清冽的茶香。

这专业的起手式让檀临逸微微一怔,心态也在悄然间发生了一丝转变。

「嘶,这小子该不会是真懂吧……?」

就在他愣神之际,江夏已将炙好的茶饼捣碎,并放进了银质茶碾里,熟练地碾磨了起来。

点茶斗茶,在前世的士大夫间被尊为「雅玩」,讲究清丶和丶澹丶洁,器物丶场合与心境缺一不可。

自己在来到现代后,确实就没有再触碰过此等风雅之事了。

眼下云腴在前,机会难得,若不出手,岂非扫兴?

而且小方桌上,罗碾丶茶盏丶茶瓶丶茶筅丶茶杓一应俱全,制式古朴,可见白清玄准备得十分用心。

有了这些器具,点盏茶并不是什麽难事,也可为之后的谈话营造气氛。

但在意兴盎然之馀,江夏心中也有些许狐疑。

无他,实在是白清玄的表现太过拟人了。

这厮昨晚的抽象程度,让人分不清那是他的日常发癫,还是为了更大的烂活做的铺垫。

今天突然正常起来,恐怕有诈啊……

然而,提防白清玄作妖是工作,点茶是生活。

思索间,江夏熁盏调膏,注水击拂,手上的动作一刻不停。

在娴熟的技艺之下,茶汤表面沫流渐起,如疏星皎月,积雪堆云。

很快,一盏浮有乳白色泡沫的绿茶就出现在了众人的面前。

江玥和凌棂虽不懂茶,但仅看江夏那独到且细腻的手法,就知道这是行家。

「太专业了,这还是我哥吗……?」

近段时间,江玥已经不下数次地询问过自己这个问题。

而能看出门道的檀临逸,则更为吃惊。

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