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大年初三，四九城还裹在年味儿里没醒透。东来顺的门脸儿前头，积雪被踩得实实的，大红灯笼在北风里晃悠，透着股喜庆劲儿。
店堂里却是另一番光景。
铜锅底下的炭火烧得通红，偶尔爆出一两点火星子。清汤在锅里翻滚，两段葱白丶几片老姜随着水花上下浮沉，带出一股子纯粹的鲜香。水汽蒸腾起来，把玻璃窗上的冰花熏得半化不化，顺着窗棂往下淌水珠。
「Schei?e!（见鬼）太冷了！这简直是北极！」
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汉斯缩在角落里，身上裹着那件从顾铮那儿借来的军大衣，整个人团成个球，看着像只受了惊的鹌鹑。他那双平日里只碰精密仪器丶金贵得不行的工程师手，这会儿冻得通红，手里捏着双竹筷子，跟两根不听使唤的木棍打架似的，怎麽也夹不住盘子里那薄如蝉翼的羊肉卷。
「吃。」顾铮坐在对面，也没看他，长臂一伸，筷子精准地夹起一叠肉片，往那沸腾的清汤里一送。
他在心里默数了三个数，手腕一抖，带着那变了色的肉片离了汤面，稳稳当当落进汉斯面前那个白瓷碗里。
「三秒，变色就捞，老了就柴了。」顾铮的声音懒洋洋的，带着股京片子特有的散漫。
叶蓁坐在对面，手里拿了一支原子笔，正在一张皱皱巴巴的餐巾纸上画着什麽。
「Hans,eatfirst,talklater.」（汉斯，先吃，后聊。）
汉斯盯着碗里那团灰白色的肉，一脸的怀疑人生：「Ye，这就是你们的待客之道？用白开水煮肉？这简直是对肉类纤维的亵渎！在德国，我们需要黑胡椒丶迷迭香……」
他话还没说完，顾铮已经没耐性听这洋鬼子念经了。他拿起公筷，把那烫熟的羊肉往旁边那碗调好的芝麻酱里狠狠一滚，顺手夹了一筷子糖蒜，也不由分说，直接塞进了这德国佬半张着的嘴里。
醇厚的芝麻酱裹着羊肉的鲜嫩，腐乳的咸鲜和韭菜花的辛辣在舌尖上炸开，最后是那瓣糖蒜的酸甜爽脆，瞬间冲淡了羊肉仅有的一丝膻味。
汉斯咀嚼的动作猛地顿住了。
他那双蓝眼睛先是迷茫，然后瞪得溜圆。
三秒后。
「Oh!MeinGott!」（我的上帝！）汉斯也不嫌烫了，笨拙地挥舞着筷子去锅里抢食，甚至试图用手去抓那盘糖蒜，「这是什麽酱？这是魔法！这绝对是魔法！再来一盘！还有那个透明的酒，我要那个！」
「那是二锅头，六十五度，顶你那黑啤酒十瓶。」顾铮拎起那个绿玻璃瓶子，给他面前的酒盅倒了半杯，眼底带着几分坏笑，「悠着点，喝多了容易把裤衩都输了。」
汉斯哪里听得进去，端起酒盅仰脖就干。烈酒入喉，像吞了把刀子，烧得他脸皮通红，却也彻底驱散了钻进骨头缝里的寒气。
「哈！」他长出一口酒气，整个人都舒展开了。
三桌开外，负责陪同的李副部长和几个外事干事看得目瞪口呆，筷子悬在半空忘了动。这还是那个在电话里骂人如喷粪丶傲慢得鼻孔朝天的西门子首席工程师吗？怎麽这会儿跟八百年没吃过饱饭的饿死鬼投胎似的？
酒过三巡，菜过五味。汉斯的脸红得像猴屁股，领带也扯松了，毫无形象地打了个响亮的饱嗝。
「Ye，图纸。」他把手伸到叶蓁面前，原本迷离的眼神恢复了几丝清明，「这顿肉很棒，为了它，我可以少收你们一笔技术谘询费。但那个卡扣结构，必须给我。现在。」
叶蓁把那张沾了点油星子的餐巾纸推了过去。
简单的几笔线条，勾勒出了钛镁合金钳头的内部咬合结构。
汉斯仅仅看了一眼，就像被雷劈了一样。他猛地站起来，碰翻了手边的醋碟，抓起餐巾纸凑到眼前，嘴唇哆嗦着：「天才……利用金属疲劳特性做自锁？上帝，你脑子里装的是什麽？」
「装的是让西门子股价翻倍的东西。」叶蓁淡定地喝了一口茶，「上海的机器，三天能修好吗？」
「三天？」汉斯小心翼翼地把那张破餐巾纸折好，贴身塞进衬衫口袋里，又用力拍了拍胸口确认它的存在，「我现在就飞过去！别说修好，只要你把后续的材料配比给我，我给它装个涡轮增压都行！我现在就走！」
顾铮朝门口的警卫员小王招了招手。
「送客。」顾铮把没喝完的半瓶二锅头塞进汉斯怀里，「直奔火车站，卧铺票买好了。到了上海有人接。」
汉斯抱着酒瓶子，怀揣着价值连城的餐巾纸，晕乎乎地就被一群人簇拥着走了。临出门前还冲着锅底大喊：「留着汤！我修完机器还回来喝！」
包间里安静下来。
叶蓁看着顾铮：「你这招『过河拆桥』用得很熟练。」
「兵贵神速。」顾铮给她倒了杯热茶，「那老小子在这一天，你就得陪一天。我不乐意。」
叶蓁失笑，低头喝了口茶。
茶香袅袅，遮住了她眼底一闪而过的深思。
……
𝘽qℊe 9.Co🅜
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