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李昂开着那辆不起眼的黑色帕萨特，拐进了江州市老城区的一条深巷。
车是梁正国的私车。
牌照是普通的民用牌。
就连车窗膜都是最深的那种，从外面根本看不清里面坐的是谁。
这很符合梁正国现在的处境——如履薄冰，不得不藏。
巷子尽头，有一扇斑驳的朱红木门。
门口没挂牌匾，只有一盏昏黄的灯笼在风中微微摇晃。
「知味小馆」。
这是江州市真正顶级的私房菜，没有之一。
不做散客，不接生人，没有菜单。
能进这扇门的，要麽是把名字刻在江州发展史上的老人，要麽是手眼通天的人物。
前世，李昂是这里的常客。
但这一世，他只是个大学生。
停好车，李昂没有急着进去。
他站在门口，整理了一下衣领，拿出手机，拨通了一个号码。
这是前世他存下的私人号码。
「喂？」
电话那头传来一个苍老却中气十足的声音，带着几分不耐烦。
「哪位？」
「吴老，我是故人之后。」
李昂声音放得很低，报出了一个名字。
「林河让我来的。」
林河。
那是李昂前世在省委党校的化名，也是他和这家店老板老吴之间的一段渊源。
电话那头沉默了足足五秒。
「进。」
嘟嘟嘟。
电话挂断。
木门「吱呀」一声开了。
一个穿着白色唐装的老者站在门后，狐疑地打量着李昂。
这就是老吴。
御厨传人，脾气比手艺还大。
「林河是你什麽人？」
老吴皱着眉。
「亦师亦友。」
李昂递过去一根烟。
不是什麽中华丶九五至尊，而是一根很普通的「红金陵」。
老吴一愣。
那是林河生前最爱抽的烟。
也是当年他们在后厨蹲着吹牛时，唯一的口粮。
老吴接过烟，放在鼻子下闻了闻，眼神软了下来。
「进来吧。」
「最好的『听雨阁』给你留着了。」
「规矩懂吗？」
李昂笑了笑，熟练地从兜里掏出一个信封，轻轻放在门厅的案几上。
不厚。
但分量刚好。
这是定金，也是规矩。
不走公帐，不留痕迹。
「两个半小时后开席。」
「三个人。」
「不用大菜，走淮扬细点。」
李昂一边往里走，一边随口报出了几个菜名。
「清汤狮子头，要三分肥七分瘦，汤要吊足八小时的鸡汤，不能见油花。」
「文思豆腐，刀工要密，姜丝要细如发，去腥不去味。」
「最后上一道鸡头米甜汤，要苏州产的，不要乾货泡发的。」
老吴跟在后面，听得眼皮直跳。
这几道菜，看着简单，全是考功夫的「功夫菜」。
最关键的是，这口味……太特麽像那个姓钱的倔老头了！
进了包厢。
「听雨阁」位于后院最深处，周围种满了竹子，风一吹，沙沙作响。
极为雅致。
李昂看了一眼手表。
下午四点半。
距离约定的六点，还有一个半小时。
他没有坐下休息，而是反手关上了门。
「吴老，麻烦您在门外说句话。」
老吴一愣，「啥？」
「正常音量，说一句『菜齐了』。」
老吴虽然觉得莫名其妙，但还是退了出去，关上门，喊了一嗓子。
李昂站在包厢正中央，侧耳倾听。
声音很微弱，几乎不可闻。
但他还是皱了皱眉。
走到窗边，检查了一下窗户的密封条。
老化了。
有一条极细的缝隙。
若是外面有人刻意偷听，这道缝就是泄密的口子。
李昂从口袋里掏出随身携带的纸巾，摺叠几次，塞进了缝隙里。
再听。
世界彻底安静了。
李昂松了一口气。
今晚要谈的事，关乎江州未来五年的格局，半个字都不能漏出去。
接着是酒。
服务员端上来一坛泥封的黄酒。
「这是店里存了十年的绍兴花雕。」
服务员有些小得意。
李昂伸手摸了摸坛身。
凉的。
「温酒器呢？」
「在准备了。」
「温度控制在多少？」李昂追问。
服务员愣了一下，「大概……四五十度？」
「不行。」
李昂摇摇头，语气不容置疑。
「钱主任胃寒，受不得太热，也受不得太凉。」
「水温控制在38度，入口温润即可。」
「太热了，酒精挥发快，上头，容易乱说话。」
「太凉了，伤胃，喝不尽兴。」
「38度，正好微醺，最适合谈事。」
服务员张大了嘴巴，像是看怪物一样看着李昂。
𝐁𝚀ge 9.𝐶o𝐌
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