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林烽没有像寻常山民那样去嘈杂的集市摆摊。他根据原身模糊的记忆和一路的观察,直奔城东。那里相对整洁,有几家像样的酒楼、布庄和杂货铺,更重要的是,靠近县衙和城防营驻地。
他在一家名为“悦来楼”的二层酒楼后巷停下。这家酒楼规模中等,生意看起来不错,后门处有伙计进出搬运食材。
“在这里等着。”林烽对阿月说了一句,自己走到后门,对一个正在洗菜的伙计拱了拱手:“这位小哥,请问贵店掌柜可在?有上好野味皮货,想请掌柜掌掌眼。”
那伙计抬头,见林烽虽然穿着半旧皮甲,带着刀弓,但语气平和,眼神清正,不似寻常粗鲁猎户,便擦了擦手:“你等着,我去问问掌柜。”
片刻,一个穿着绸面薄袄、留着两撇胡须的微胖中年男子走了出来,眼神精明地打量着林烽和旁边沉默站立的阿月,又扫了一眼他们脚边的背篓。
“就是你有野味要卖?我们悦来楼可不是什么山货都收的。”掌柜语气带着点矜持。
林烽也不多话,直接掀开油布,露出里面熏肉条,以及那张摊开一角的獐子皮。皮子柔韧光亮,几乎没有破损。野猪鬃毛捆扎整齐,獠牙粗壮尖利。
掌柜的眼睛立刻亮了。他是识货的,这等品相的獐子皮和熏肉,在县城里可不多见,尤其是这熏肉,色泽味道一看就比普通猎户烟熏火燎出来的强得多。野猪鬃毛和獠牙也是好东西。
“嗯……东西倒还凑合。”掌柜压住心中的意动,故意板着脸,“什么价?”
林烽对本地物价并不十分清楚,但他神色不变,伸手指了指獐子皮:“这张皮,硝制完好,鞣工上乘,寒冬做褥子或坎肩都是极品。熏肉是上等獐子肉和野猪肉,用古法熏制,可久存不坏,滋味醇厚。掌柜是行家,您开个公道价。若价钱合适,以后有上好山货,优先供给贵店。”
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