大家关好了食店的门，一起盘点了一下食店里食材的库存，若只是自家吃和供应在此住宿的二十几位客人，省着点吃，撑个十来日没有问题。
但因为天气渐热，青菜和肉类存的不多，顶多吃个一两天就要见底了。
不过此时哪里还能荤素搭配，讲究美味呢，能吃饱不挨饿就已经很好了。
好在老天爷给面子，自那日下过雨后，竟一下子放晴了，连着三四天都是晴天。
县衙里每日都会派人出城打探，可惜的是，运河的水虽然不再涨，但降的也缓慢，邻县那边的水几乎没怎么退。
安平县城城墙外，已搭起了草棚子，听说都是邻县那边沿河的百姓。
有些跑得快，赶着邻县县城关城门前跑了进去，那些跑得慢的，只好往没水的地方跑了。
县衙那边一是担心县城里的存粮不够吃，二是一下子放这么多外来人进来，容易出乱子。
是以不肯放邻县百姓进城，只肯让他们在城墙边暂避。
好在已是五月了，夜里也不冷，只是没有地方能买到吃食，几天下来，人们带来的那点存粮已经吃光了，小孩子开始饿得哇哇哭。
衙差们回来向县令大人说了城墙外的情形。
县令大人坐不住了，虽说不是本城的百姓，可是饿死在本县城墙外，总也要担些责任，就和钱师爷他们商量，是不是给他们送些吃食过去。
两位师爷也赞同送些吃食，认为这样做了后，不但能保住那些灾民的性命，做了好事，到时还可以为县令大人的政绩添上一笔。
县衙里因为有前些日子捐款得的银子，比以前宽裕了许多。
就计划着在城墙边上搭一个粥棚，买些米熬粥，再做些饼子，分给那些灾民。
坚持个五六天，等邻县的水退了，他们也就可以回家去了。
这事说起来容易，可是县衙里只有一个蒋厨子，可他还要负责县衙里衙差们每日的饮食，根本走不开。
徐厨倒很清闲，可是他年纪大了，这些日子因为下雨，腿疼的老毛病又犯了，一天里倒有大半日是躺在床上的，做不了什么重活。
另外找人去做，一时间又担心找来的人起了坏心思，克扣了米粮中饱私囊，反让灾民们挨饿，那可就是好心办坏事了。
钱师爷想到运河修护时，大家都对沈钰做的饭菜又放心又满意的情形，就道：“这几日城门关着，想来丰年食店里没有食材也不能开门做菜。”
“不知沈姑娘一家在做什么，找她们帮忙做上几日，想必是愿意的。”
县令大人正不知抓谁的差好，听了钱师爷的建议立刻觉得是个好办法。
他笑道：“对对对，我怎么把她给忘了。”
“小四在我面前夸了她好几次，说她心地好，不藏私。”
“上次运河修护时，役夫们的伙食全靠她做的好。”
“大家伙吃得饱干劲足，运河堤岸修得好，这次才能抗住雨水冲刷，没有出事。”
“你快去找她过来，安排人手去去粮行里采买米粮，今日下午就开始施粥。”