“砂锅里加进去的各种食材越多，炖煮的越久，味道反而会更好吃。”
李氏她们听了，都觉得很有意思，问道：“那就是说，虽然都是什锦砂锅，却可以味道完全不一样了。”
沈钰点头笑道：“当然了，因为小酥肉已经腌制入味又油炸过，本身味道就很丰富。”
“又加了山蘑菇，这两样煮出来的汤水味道已经很鲜美了，所以我没有加高汤。”
“若是用熬制的高汤做一个汤底，就是只煮大白菜和豆腐，也是好吃的。”
说到这里，沈钰突然想起在现代时，冬天晚上下班后，回来的路上又冷又饿。
总是爱在走到租住的小区时，不直接回家，而是拐到开在小区旁边，一家营业到夜里两三点的什锦砂锅居。
店铺里主营什锦砂锅，食材丰富，自由搭配，就像是砂锅版本的麻辣烫。
她总是会变着花样选些