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第八十一章炊事班，切了三年土豆(第1/2页)
林浅溪接过来看了一眼，没说好，也没说不好。她把纸条夹进账本里，翻到月度汇总那一页，添了一行。
四月十七，赶集日，五十七元三角。
她在数字下面划了一道横线。
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傍晚，何大柱的第一锅酱肉出锅了。
他把锅盖掀开的时候，酱香混着蒸汽从锅里涌出来，整个灶房都是那个味道。
肉块在锅里码得整齐，酱汁浓稠，挂在肉表面，颜色枣红，油亮。
何大柱用筷子夹起一块，放在碗里，端到院子里。
田老三坐在石头上，旱烟还没抽完。他接过碗，用手掰了一小块肉放进嘴里。
嚼了两下。
院子里安静了几秒。
“差点火候。”田老三说，“收汁的时候急了半分钟，底下有点焦。”
何大柱站在旁边，手攥着筷子，“我知道。最后那一会儿我看着汁快干了，怕糊了，就把火撤了。”
“怕糊就糊了？你心里慌，手上就乱。”田老三把碗放下，“但味道——对了。”
对了。
何大柱的手松开了。
田老三站起来，拄着棍子往屋里走，走到门口的时候停了一下。
“明天再做一锅。连做三锅不出错，你就算出师了。”
四月十九，松子的事有了着落。
不是赵满仓那边到了货，是镇上供销社的仓库管理员老马帮了忙。
老马是个闷头做事的人，四十多岁，在供销社干了快二十年，仓库里什么东西在哪个角落他闭着眼睛都能摸到。他跟李汉良没什么交情，但他老婆上个月在铺子里买过腊肉，回家一吃觉得好，后来又买了两回。
这天老马下班路过铺子，进来买了半斤核桃。
买完顺嘴问了一句：“你们这个松子是自己收的？”
“找人收的，不是本地的，山里来的货。”
“我仓库里有一批松子，年前调来的，三十斤，因为包装上日期印错了，退不回去，一直堆在角落。东西没问题，就是袋子上的日期错了。你要的话，原价给你，一块六一斤。”
一块六。
赵满仓卖他的松子是一块八。
李汉良没有立刻答。“我去看看货。”
下午，他跟老马去了供销社仓库。仓库在镇子西头，铁皮顶的大棚，里面堆着各种百货和副食品。老马领着他走到最里面一排货架，从底层搬出两个麻袋。
解开口一看，松子颗粒饱满，没有虫眼，闻着有松香气。
李汉良抓了一把在手里搓了搓，壳脆，仁饱。
“什么时候调来的？”
“腊月二十三。不到四个月，松子本来就耐放，没问题。”
“三十斤我全要了。四十八块。”
“行。”
老马帮他把两个麻袋扛到驴车上，李汉良从兜里掏出四十八块钱，点给他。
老马接了钱，数了一遍，揣兜里。
“你这铺子越做越大了。”
“谈不上大，糊口。”
“糊口能糊成这样，我也想糊。”老马难得幽默了一句，转身回仓库了。
松子到位，库存的缺口补上了。
李汉良回到铺子，把松子分装检查了一遍，质量跟赵满仓的货差不多，有些颗粒甚至更大。
他在供货本子上多记了一条：供销社仓库，老马，松子备用渠道。
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不能把所有鸡蛋放一个篮子里。赵满仓是主供，但万一他那边出了状况，得有备手。
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