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一时间,黄为国和张国林都被这股香味熏得哈喇子都流了下来。
不得不说!
这野狍子肉太香了!
跟野猪肉相比,没有那股骚腥味!
而且,野狍子肉,是一种高蛋白、低脂肪的“瘦肉型”野味。
肉质细嫩、不肥不腻,被誉为“瘦肉之王”。
肉里仅有的一点油脂,滋啦啦落在火苗上,让这石洞里的香味更加浓郁。
“黄特派员!张大哥!”
“你们先来一串尝尝!”
“林建国将盐巴和辣椒面撒到肉串上,然后又抹了一点酱油。
这一天的奔波,黄为国和张国林两人早就饿了。
中午的时候,他们就吃了两个带来的玉米饼子。
这回接过狍子肉串,也不管烫不烫嘴,直接一口咬了上去。
外层的焦壳带着炭火特有的微糊香,“咔嚓”一声轻响,滚烫的肉汁瞬间在舌尖爆开。
紧跟着,盐巴的咸、辣椒面的燥辣和酱油的酱香,一股脑儿地涌上来。
下一秒,全都被那细嫩到了极点的肉给融化了。
没错,就是“融化”。
这肉不像猪肉那样紧实有嚼劲,牙齿稍微一用力,那一条条的瘦肉纤维就散开了,嫩得像刚出锅的嫩豆腐,却又带着肉特有的厚实感。
随着用力咀嚼,一股纯粹的、带着草木清香的野味,从肉里缓缓地渗透出来,霸道地占据了整个口腔,半点腥膻都没有,只有满嘴的鲜、香、滑、烫。
油脂在火上炼化出的那股焦香,直接在嘴里四溢出来。
一口肉咽下去,从喉咙到胃里,都暖了起来,留下的是一股让人恨不得把舌头都吞下去的鲜甜余味。
“建国!”
“你从哪里学得这烤肉的手艺?”
“比我在城里吃过的烤猪肉串好吃百倍啊!”
黄为国咽下一口狍子肉后,忍不住朝着林建国竖起了一个大拇指。
“太他娘地好吃了!”
“简直没治了!”
紧接着,黄为国又忍不住喊了喊了一嗓子。
张国林也是吃得直呼味道绝了!
直呼从来没有吃过这么好吃的狍子肉!
二牛这家伙更不用说。
这小子连话都来不及说,就直接造进去两大串狍子肉。
因为口太急,嘴角还被烫了两个大泡子。
不过,这也并不影响他继续拿起第三根肉串!
林建国笑着啐道:
“你小子能不能慢点!”
“这么多肉串呢?够咱们三吃的!”
“你抓一把肉串去石洞门口瞧瞧,看看封洞的树枝有没有被损坏?”
说完,林建国直接朝着这小子使了个眼色!
其实,林建国目的是让林二牛顺便给小紫貂送点吃的。
自打他们返回来,小紫貂就躲得远远的。
估计这回它肯定也不会走远。
所以,林建国才让林二牛带点肉串去喂喂那小家伙。
林二牛好一会才明白了林建国的意思,抓了五六根肉串朝着石洞口走去。
至于大黄?
这家伙吃了一张大饼,还有好几根大肉串!
角落里松本和黑子,被这股香味馋得挠肝抓心。
两人的嘴被臭袜子堵着,不住地大声呜咽着,眼泪都流出来了。
尤其是看到就连大黄那条狗都“吧唧吧唧”吃上了香喷喷的烤肉串,直接破防了。
当然了!
这么好的肉串,林建国才不舍得给他们两人吃呢。
他将带着的烙大饼烤了两张,然后掰开塞进两人嘴里。
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