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酒席上,做案板的师傅,为了菜式摆盘好看,一些肉类的边角料都会切下来。
当然,在这个缺肉的年代,这些边角料可不像如今那样,直接拿回去喂猪狗。
都是收拾起来放好,留着厨房忙活的人,解散后一人一点带回家吃。
莫三江肯定不会嫌弃,接过就拿起鸭爪啃起来了。
这鸭爪是中午做了炽鸭,剩下的边角料。不过虽然是边角料,也是非常入味,好吃的很,用来下酒最合适不过。
王家表兄笑眯眯地说:“哟,三儿那么斯文,也
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