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第五十二章腊月(第1/2页)
进入腊月后，王家庄的节奏又快了起来。
腊月是一年里最重要的月份——要准备年货，要扫尘，要祭灶，要杀年猪，要磨豆腐，要蒸年糕，要写春联，要贴窗花……事情多得数不过来。林婉容早早就列了一张清单，把腊月里要做的事情一项一项写下来，做完一项就划掉一项。
“腊月二十三，祭灶。二十四，扫尘。二十五，磨豆腐。二十六，杀年猪。二十七，蒸年糕。二十八，贴窗花。二十九，煮肉。三十晚上，年夜饭。”她念着清单上的安排，抬头问大家，“有没有漏了什么？”
“腊八粥！”王玥举手，“腊八还没过呢！”
“腊八粥的材料我已经备好了。”林婉容笑着说，“红枣、莲子、桂圆、花生、糯米、小米、红豆、绿豆，一样都不少。”
腊月初八那天，天还没亮，林婉容就起来熬腊八粥了。各种豆类和谷物在锅里慢慢炖煮，散发出浓郁的甜香。王玥被香味唤醒，披着棉袄走进厨房，看见灶膛里的火映红了妈妈的脸。
“妈，你好早。”
“腊八粥要熬得久才好吃。”林婉容搅动着锅里的粥，“你再睡一会儿，好了我叫你。”
“不睡了，我帮你烧火。”
母女俩坐在灶台边，一个烧火，一个搅粥，有一搭没一搭地聊着天。窗外的天渐渐亮了，腊八粥的香味飘满了整个院子。
腊八粥熬好的时候，全家人都起来了。王战端着碗，迫不及待地舀了一大勺，吹了吹，送进嘴里，然后满足地眯起了眼睛：“甜！糯！香！妈，你这粥熬得绝了！”
“那当然。”林婉容笑着说，“你妈别的不行，熬粥还是有一套的。”
王玥也端了一碗，递给站在门口的萧煜：“尝尝，我妈熬的腊八粥，可好吃了。”
萧煜接过碗，低头喝了一口。粥熬得浓稠绵密，各种豆类和谷物的香气完美地融合在一起，甜而不腻，暖意从喉咙一直蔓延到胃里。
“好吃。”他说。
“那当然。”王玥也给自己盛了一碗，在他身边坐下，“腊八粥吃了，就准备过年了。”
腊月二十三，祭灶。
王振业在灶台上摆上了供品——麦芽糖、糯米糕、还有一盘新鲜的水果。王守仁老爷子点燃香烛，恭恭敬敬地鞠了三躬：“灶王爷，上天言好事，下界保平安。家里今年收成不错，日子过得挺好，您老上天去，多给咱家说几句好话。”
王玥蹲在一旁，小声对萧煜说：“爷爷每年祭灶都这套词，一个字都不带变的。”
“这说明爷爷心诚。”萧煜也压低声音回答，“词都记熟了。”
王玥忍不住笑了出来。
腊月二十四，扫尘。
全家总动员，把屋子里里外外打扫了一遍。王战负责清扫屋顶的蜘蛛网，王铮负责擦拭桌椅板凳，王睿负责整理书架和杂物，王玥和林婉容负责清洗厨房和餐具。萧煜则被分配了最累的活——把院子里的积雪和杂物清理干净。
“为什么我干的活最多？”萧煜看着手里的扫帚和铁锹，难得地发出了疑问。
“因为你力气大。”王玥理直气壮地说，“能者多劳嘛。”
萧煜无言以对，默默拿起扫帚开始扫雪。
腊月二十五，磨豆腐。
张老伯的儿子张狗儿把家里的石磨搬了过来，王战和王铮轮流推磨，王玥在旁边添豆子。雪白的豆浆从石磨缝里流出来，散发出浓郁的豆香。
“新鲜的豆腐，比买的好吃多了。”林婉容把豆浆倒进锅里，开始煮浆点卤，“等会儿豆腐做好了，给你们做一碗豆腐脑尝尝。”
“我要甜的！”王战立刻举手。
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“我要咸的。”王玥说。
“那就各做一半。”林婉容笑着说。
腊月二十六，杀年猪。
这是王家庄一年中最热闹的日子之一。王战一大早就把杀猪刀磨得锃亮，张老伯和张狗儿也特地赶来帮忙。王玥照例躲进了厨房，但这一次，她没有捂住耳朵。
Ⓑ 𝑄 𝙂e 9. 𝑪o m
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