“对,我也不去了!你们多吃点!”宋媛媛看着林悦悦毫不犹豫地拒绝了邀请,于是紧随其后表示自己的想法。
“你们赶紧回家吧!别忘了跟家里人打声招呼之后再去狗剩家吃饭哦。”林悦悦嘱咐道。
得到指示后的这群小屁孩儿们纷纷乖巧地点头应承下来,然后像一群被放飞的小鸟一般,兴高采烈地迈着轻快的步伐飞奔下山,眨眼间便消失得无影无踪。
目送小伙伴们离开后,林悦悦将目光转向身旁的宋媛媛,温柔地开口说道:“走吧,我们一起回去,我给你做些好吃的!”
听到这话,宋媛媛的眼睛瞬间亮了起来,宛如夜空中闪烁的繁星,满脸期待地望着林悦悦,急切地询问道:“真的吗?我们吃什么?”
“等会儿你就知道啦!”林悦悦故意卖起了关子,神秘一笑。
回到知青点,两人先是分别回到家中简单洗漱一番,并换了一套干净整洁的衣裳。随后,林悦悦拿出了一根香气扑鼻的腊肠,心中已然有了主意——要做一顿美味可口的煲仔饭。趁着宋媛媛尚未到来之际,她迅速从随身携带的空间里取出待会儿烹饪所需的锅具及食材。待一切准备就绪,宋媛媛恰好赶到。于是,二人分工合作,林悦悦负责掌勺做饭,而宋媛媛则在一旁帮忙打下手,配合得十分默契。
林悦悦将大米淘洗干净后浸泡半小时,再把腊肠切成薄片,洗两颗油菜打个水抄后捞出备用。半小时后,把浸泡好的大米放入砂锅中,加入适量的水,盖上锅盖,用大火煮开。煮开后,打开锅盖,用筷子在米饭上扎一些小孔,这样可以让米饭更好地透气,防止煮糊。然后放入切好的腊肠,再盖上锅盖,转小火焖煮 15 分钟左右,直到米饭煮熟。最后,加入适量的酱油、香油和葱花搅拌均匀后再放入油菜就大功告成了!
在烹饪的过程中,腊肠的香气会渐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴。当锅盖打开的那一刻,热气腾腾,香气扑鼻。