石伢子又开始计算这一段时间的花费。
眼下干活的人光青壮的汉子都近三百人了， 再加上妇女，老人 ，孩子。
五六百人的队伍，还要按照老夫人的要求 每日两菜一汤，必须有肉。 可见的任务有多重。
邰大厨那个三十多人的厨师队伍，每日铲子舞的都冒火星子，从凌晨干到深夜才能勉强跟上强度。
这还是在不少孩子帮忙拾柴火，烧火，洗菜的份上，才勉强应付的过来。
乔家每日十两银子的伙食开销往里面倒贴着，石牙子 看的心都一抽一抽的。
眼下最重要的抢收已经结束，耕地，施肥也进入了尾声，大伙也就剩下播种了在乔家提供了十辆耧车的前提下，可以同时完成开沟，播种，覆土上到程序， 一头牛能拉拉三辆耧车。
一个上午，几个壮汉播完五六亩地轻松有余。
他想着是时候缩减一下饭食。至少油水的少一点。 这由俭入奢易，由奢入俭难。
万一大伙都习惯了这样的伙食，下次再让人干什么，吃的差点 恐怕 就有怨言了。
乔欣道不计较这点吃喝，这吃不穷，穿不穷，算计不到才会穷，在吃食上克扣员工的能省几个子？
不至于，真的不至于！
石牙子毕竟是为乔家考虑，总不能伤了这样忠心的下人的心。
她安慰石牙子，道，“这次事发突然，加班加点的干活，伙食好点 大伙体力才能跟得上。
若是平日里 肯定不会这么奢侈。再说咱家的情况也不允许对不？这该省的省， 该花的花，若是 那个累出病了，咱也于心不忍，不还得花钱吃药吗？
放心吧，这点钱，咱府上还是出的起可不会饿着你们这些小崽子！”
乔欣倒不是假大方，连续半个月的时间 ，一天也就十两银子的伙食费。
果园里的春桃已经卖了二十多万斤 ，差不多到手一千五百两的银子， 这半个月花费一百五十两的伙食费，也不过是其中的十分之一。
更何况能花点钱就让这里的雇农从此和自己一条心， 这钱怎么算都值得。
正说着话呢， 徐灿和乔云清 急匆匆的进了屋。
这二位不是一直在京城忙着吗，咋都一起到这儿来了？
乔云清 还平复气息就对乔欣道：“啊娘，钦天监观察天象算出三日后 会有一场大雨。大景大部分都会被覆盖到。
陛下已经让人快马加鞭去通知各地官府尽最大能力的抢收麦子。