土豆粉与地瓜粉加工起来说简单也很简单，小工厂忙碌不到几天，成品就出来了。
照旧，姜晚澄带着成品去了庆丰楼，同掌柜子介绍了一些这些粉丝、粉皮的吃法，结果依旧是受到了好评，订单也是很理想。
除了庆丰楼，姜晚澄还在春娘的小店里面买起了土豆粉、酸辣粉。
为了春娘的身体健康着想，姜晚澄又买了一批人住在春娘的早餐店，反倒是春娘直接住回到了花嬷嬷的院子里面。
这样一来，不管是早餐店还是白天卖土豆粉，春娘都有精力支配那些买来的人倒班上工。
而这些土豆粉厂的管理权交给了云家的人来管理。
云泽州云老爷老了，但儿子云鹤不比当初的云老爷差，所以姜晚澄才把土豆粉厂交给了云鹤管理。
包括姜晚澄在顾家村的暖房蔬菜，以及奚落山的开发，都由云鹤到时候管理。
可以说云鹤以后就是姜晚澄分公司的CEO。