虽说赌场内的荷官都是美女，看得人眼花缭乱，可美女也分三六九等，比如欧阳婷就可算是第一等，能拿九十分以上，而这些所谓的性感荷官都要逊色不少，绝大多数都只在六十分到八十分之间，真正的极品几乎看不到。
就比如夜星宇走向的这张赌桌，荷官的姿色只能说是中上，勉强达到了及格线，并不出彩，所以人气不旺，仅有两位赌客捧场，并且这两位赌客明显对荷官的身材长相不感兴趣。
这张赌桌玩的是百家乐，有八个玩家座位，中年大胡子和浓妆老女人各坐两头，夜星宇就带着江旭和欧阳婷占据了中间的三个位置。
百家乐，英文叫做Baccarat，是起源于法国的一种纸牌游戏，在上个世纪进入华夏，入乡随俗之后，就被推广者起了一个具有东方色彩的名字。
这个游戏使用八副纸牌，每副牌都去掉大小王，只用52张，一共有416张，用洗牌器混洗在一起置于发牌盒中，由荷官依序发牌。
发牌只发两家，左手闲，右手庄，先闲后庄，交替发放，每家只发两张牌即可。
发牌结束后就开始下注，赌客们可以自行选择押庄赢（Banker）、押闲赢（Player）、押和牌（Tie）、押庄对（B.Pair）、押闲对（P.Pair）等五种。
买定离手后，由荷官开牌比大小，看两张牌面的相加总数，十位数忽略，只取其个位值，从而判定输赢，9点最大，0点最小。
其中，10、J、Q、K都计为0点，A为1点，至于其它牌，就按本身的牌面数字来计点，只看点数，不管花色。
打个比方，如果开出来的牌是8和9，那么8+9=17，十位数去掉，最终点数为7点。
另外，百家乐还有一套独特的增牌规则，在某些情况下会为庄家或闲家增发第三张牌，通常是在点数过小的时候才会增发，如果某一家的计点为8或9，则无须增牌，直接定胜负。
最后说赔率，押“庄”和押“闲”都是一赔一，但如果押“庄”赢，赌场方面会抽水5％，实际赔率为0.95。
这是由于增牌规则的出现，使得庄家牌赢的概率稍微高了一点点，所以买“庄”赢了就要抽水，而买“闲”赢了就不用。
押“和”，就是指平局，如果庄闲两家点数相同，即为“和”，赔率是一赔八。