“你洗,我给你拿块香胰子去。”
苏晚晚也没拒绝,她先前给他们囤的香皂可有不少呢。
洗了脸,苏晚晚只抹了一点宝宝霜,就去了厨房。
沈昭已经熬上了粥,是大米粥,正在洗菜,是从菜地拽来的青菜。
“沈昭,我来吧。”
苏晚晚要去帮忙。
沈昭立马推脱:“不用不用,嫂子你歇着。”
嫂子第一天来,怎么能让她做饭呢。
“你跟我还客气什么。”
苏晚晚走过去,青菜已经洗好了,她打开锅看了看,上面还溜着几个馒头。
“沈昭,你去歇着。”
真是穷人的孩子早当家。
“是要炒青菜吗?你去给拿一根腊肠过来。”
苏晚晚记得那些物资里有腊肠,青菜太单调了。
沈昭听话地起了身,准备去地窖。
院子中,沈渊正在卸碎瓷片,留了两麻袋还在牛车上,准备给大伯一家送去。
看到沈昭出来,他放下了麻袋跑到厨房。
“晚晚,你让沈昭做就行,你歇着。”
苏晚晚看了他一眼,郑重其事道:
“沈大哥,我说过了,你帮我,我也会帮你照顾三小只的,总不能什么都不干。
你放心,该让他们干的我也不会手软。”
沈渊无话可说,嘿嘿笑了一声,出去砍柴。
沈昭拿来了腊肠,苏晚晚给切片,让沈昭烧火。
看到猪板油,想来她囤过来的那些菜籽油什么的他们都没用。
“沈昭,你们这里吃的植物油都有什么?”
苏晚晚想了解一下这个朝代的农产品,问道。
“芝麻油,芝麻油炒菜不好吃,豆油只做灯油,我们都吃动物油。”
苏晚晚心里有底了。
起锅待锅热,用铲子挖了一小块猪板油放入锅中融化。
猪板油很香,炒青菜也是最香的。
不过她还是先把腊肠片给放了进去,油锅立马发出刺啦的响声。
腊肠本来就很咸,而且里面放了很多调料,味道十足。
所以这道菜根本不用再多加什么调料。
待腊肠炒的卷边,腊肠里面的油也煸炒出来,香味立马飘满了小院。
这时候,再把青菜放进去断生,翻炒几下就可以出锅了。
看到还有储存的竹笋,苏晚晚又做了一个凉拌竹笋。