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“他是我父亲的战友。”
她喝了两口水，忽然抬头："方小东，我今晚住你这儿。明天在你庄园里转转，我看你这里的安保很好。"
方晓东看了她两秒。她肩膀上裹着纱布，外套披在身上，脸色还有点白，可那双蓝眼睛盯着他，一点商量的意思都没有。果然是贼心不死。
"行。"他站起来，"楼上客房多的是，自己挑一间。不过别乱翻，我这人东西放得乱，翻乱了我找不着。"
艾米哼了一声，没接话。
……
第二天上午，方晓东在湖边支了把遮阳伞，搬了把躺椅，架了根钓竿，旁边一张小桌，桌上摆着茶壶茶杯。湖面上浮着几只野鸭，风从对岸吹过来，带着草叶子的青味。
艾米在庄园里转了一上午。
从一楼转到二楼，从书房转到杂物间，连地下室都进去看了一眼。没看出什么名堂。
庄园里八个安保人员各忙各的，张小龙在门房盯着闭路电视，何良在院子里擦车，小宝在厨房帮厨，没人阻拦她，也没人搭理她。
越是这样，她心里越觉得不对劲，可又说不上来哪里不对。
她转到湖边的时候，方晓东正收竿，钩上挂着一条黑鲈，又肥又大，旁边的水桶里还游着两条。
"找到感兴趣的细节没？"方晓东把鱼从钩上摘下来，扔进水桶。
"你这庄园太大了，转得我腿酸，哼，万恶的资本家。"艾米在遮阳伞底下坐下，拿起茶壶自己倒了一杯，"你倒是清闲。这样的生活，是所有美国人的梦想。"
"我只是想钓些鱼款待你。"方晓东把钓竿搁好，拎起水桶往湖边的石桌走，"你中午有口福了，收获不错。"
石桌旁边支着个简易灶台。
方晓东蹲下来收拾鱼。黑鲈刮鳞去内脏，冲干净，码在盘子里，搁姜片葱段，准备上蒸锅。另一条美洲鳗切段，用酱油、姜末、蒜末腌上。旁边还有一盆淡水鳌虾，活的，须子还在动。
艾米凑过来看，皱着眉："这东西也能吃？"
"中国人几千年来，一直在研究什么能吃，怎么吃。"方晓东把鳌虾倒进盆里，拿刷子一只一只刷干净，剪掉虾枪虾须，从尾部抽了虾线，搁在篮子里沥水。
灶台上起了两口锅。
蒸锅水开了，黑鲈上锅，大火八分钟。
炒锅油热了，姜片蒜片爆香，倒进鳌虾，哗啦一声，香味蹿了上来。方晓东手腕一翻，翻炒几下，淋料酒，撒盐，盖上锅盖焖。
"你这些都是跟谁学的？"艾米靠在石桌边上，看他颠锅，满脸的好奇。
"在中国，很多男人都会做饭。"方晓东把鳗段下进平底锅，小火慢煎，油花滋滋响，"我们认为，吃是这世界上最重要的事。"
黑鲈出锅，淋上自己调制的蒸鱼豉油。
美洲鳗煎到两面金黄，浇上收浓的酱汁。鳌虾出锅装盘，红彤彤的壳泛着油光。
三道菜摆上石桌。还有一瓶红酒。
艾米坐下来，看着一桌子从湖里抓上来的菜，拿着刀叉举着，半天没落下去。
"怎么了？"
"我平时只吃汉堡或牛排，难得吃顿海鲜，淡水里的水产，我没吃过。"艾米插起一只鳌虾，剥壳，咬了一口，嚼了两下，眼睛瞪大了，"上帝，这比波士顿大龙虾还好吃。"
方晓东坐下来，自己夹了块鳗鱼："多吃点。受了伤，得补补。"
艾米又尝蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩。她连着吃了好几口，腮帮子鼓鼓的，说话含含糊糊："你以后要是不做生意了，去纽约开家中餐馆，我天天去。"
"你天天来？白吃白喝？"
"我付钱的！"艾米瞪了他一眼，随即自己也笑了，“我的工资不一定能付得起。”
两个人面对面坐着。
湖水在脚下拍着石岸，野鸭从湖心游过去，阳光从遮阳伞的缝隙里漏下来，落在桌面上。
方晓东喝了口红酒，抬眼看了看对面的艾米。
金色马尾拆了，头发披在肩上，肩膀上裹着纱布，嘴里塞着鳌虾，吃得满脸都写着满意。
艾米抬头，撞上他的目光："看什么？"
"看你吃相。"
"我吃相怎么了？"
"挺好的。"方晓东低下头扒饭，"比疑神疑鬼的时候顺眼多了。"
艾米拿叉子指了指他，想说什么，最后没说出来，咬着筷子尖，自己笑了。
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