“在泡茶的过程中，要讲究心静气和，手法娴熟。从温壶、温杯、投茶、注水、刮沫、淋壶到倒茶、品茶，每一步都要精心操作，方能泡出一壶好茶。”
在了解了在屋子里也能接到水之后，一行人也被这先进、便捷，超时代的创意所震惊。
最不过得知不能推广后，这才感到一些沮丧，堪堪放下了心中的期待。
王玄策这才有机会将众人视线，重新放到喝茶上。
当然了，就算来到燕王府之后，王玄策也被炒茶独特的风味所征服，爱上了这种饮茶方式。
但是，他就算再怎么喜爱饮茶，短短十来天的时间。
一来是他每天忙于公事。
二来是这种观赏性较强的饮茶方式，也还是有一定的技巧。
因此，王玄策虽对饮茶情有独钟，却并未能深入研究。
向长孙皇后、杨妃等人展示“功夫茶”的人，不是别人，乃是李恪的贴身侍女，湘荷。
在李恪将炒茶复制出来之时，她就一直跟在李恪身边。
在茶道之上，如是排除李恪，她的造诣已堪称一绝。
因此，被王玄策特意请来向众人展示茶道艺术。
同时，以后也向长孙皇后、杨妃等人传授茶道技艺。
在征得长孙皇后的同意之后，湘荷坐到了主位之上。
长孙皇后、杨妃、杜如晦和秦琼等人，便也一一落座在了茶桌前。
在众人的注视下，湘荷开始了她的功夫茶表演。
她先是点燃了炭火，然后挑选了一套精美的紫砂壶茶具。
她手法娴熟，每一步都恰到好处。
再将王玄策刚刚接来的山泉水，缓缓倒入茶壶中。
接着，湘荷用茶匙轻轻将茶叶拨入到茶盏中。
随后，拿起茶盏摇晃起来。
作为一个千古第一嘴皮子，王玄策不等长孙皇后等人出声询问，便主动解释道。
“皇后娘娘，按照燕王殿下的说法，这叫摇香，又称‘干摇香’，是泡茶时的重要步骤之一。
通过摇晃茶盏，使茶叶与空气充分接触，促进茶叶香气的释放，为接下来的泡茶过程打下基础。”
随着湘荷的摇晃，茶叶在茶盏中翻滚，原本淡淡的茶香愈发浓郁，整个卧室空间都被这香气所笼罩。
而王玄策的解说也恰到好处，既解释了摇香的原理，又让众人对茶道有了更深的理解。
湘荷不善言辞，但好在她茶艺精通，在王玄策默契的配合，让整场茶道表演更显和谐有趣。