太阳还没升起，劳伦斯就起床了。今天是菲丽丝的生日，而他要为她奉上一顿大餐。也许这就是卡琳给他放假的主要原因吧，她其实对这两个年轻人若即若离的关系很是着急，似乎她很想把两人撮合在一起。卡琳从未提起过自己过去的故事，劳伦斯也只能猜测，也许她从没有过这种经历，所以才会期待发生在眼前的爱情快速升温。
如果是这样的话，那某种意义上她还真是可怜。
把这个想法抛之脑后，劳伦斯按住一块牛肉，用擀面杖狠狠敲打着它。厨房里没有照明灯具，厨具也很旧，如果劳伦斯没在昨晚花几个钟头把它们恢复成可以正常使用的状态，那他今天恐怕就忙不过来了。他在黑暗中捶打着牛肉，肌肉缓慢扭曲变形的，粘乎乎的敲打声包围着他，让他不自觉的紧张起来。他上次听这种声音是在战场上，连枷狠狠咬在垂死之人的血肉上，直到把受害者的肌肉打成软塌塌的馅——就像他现在做的一样。现在想来，劳伦斯觉得那个手持连枷的塞连人一定是个新兵，因为老兵更懂节约体力的重要性，他们不会把宝贵的力气浪费在必死之人身上。
黑暗中的胡思乱想让劳伦斯感到疲倦，于是他停下来休息。那块牛肉已经变得沉重而潮湿，这说明再加把劲就可以剁馅了。天刚蒙蒙亮，看来时间还很充裕。
“唔，你没有常识吗？”卡琳不满地倚在门口提醒道：“我不反对你鼓捣食物，但现在天还没亮，我想再睡一会，明白了？”
“好吧，我…尽量小声，抱歉。”
送走了卡琳，劳伦斯把一块旧毯子垫在了案板下，继续他手头的工作。没过太久，整块牛肉就被他拍烂后剁成了馅，他的手指抚过这些碎肉，小心翼翼地将它们摆弄成大小均匀、饱经折磨的球体。他犹豫了一下，有颗肉丸在某一瞬间看起来好像一只模糊的眼睛，让他的胃袋胀得难受。
“啊，牛肉，肉丸。”他舔了舔嘴唇，喃喃自语，似乎没察觉到自己的心率有些失常，“对了，它们需要腌上两个钟头。”