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逛了一下午的慕雨和妻子按图索骥，来到金沙遗址博物馆附近的一家牛肉丸汤店。
之前看美食纪录片的看到，这里有一家经营了二十八九年、传承到第二代的牛肉丸汤店，是一对淳朴的夫妻共同经营的。舒柠当时看到的时候就十分感兴趣，就把这家店收藏了起来，此次安排出行计划的时候就把它加到了行程里。
跟之前怀英时的时候特别想吃牛排、羊排、猪肋排等肉类不同，舒柠这次怀雅正（检查结果说是女孩，舒柠就提前给孩子起了名字，时不时抚摸着肚子的时候也唤唤），特别爱吃清淡口味的餐食，尤其是汤类食物。
看纪录片里的介绍，这家店选料都是偏瘦的通脊肉（牛后背上的外脊肉），与一定比例的葱、姜、蒜、淀粉调和成肉馅后炸出来的丸子会十分弹韧，炸出来的牛肉丸会在放了香料包（八角、花椒、桂皮、白芷、山奈、肉蔻、白蔻、草果、小茴香、荜拨、良姜、排草、木香）的牛肉汤（牛肉清汤+牛腩汤+煮牛肉的牛腱汤）里焖上一会儿，看起来汤色清亮、丸子数量也多，价格却只有六块。