陶富康低头看着锅里,“我还是头一次看见白色的鱼汤,司戈,没油怎么办?”
寻常人家厨房里说不定只有盐一项调味料,有些人家连盐都吃不上。
段晓棠:“多放姜,鱼收拾好冷水下锅,只是汤汁没这么好看。”
其他人:油少见,姜多的是。
段晓棠:“你不是猎户么,猎物的肥肉可以留下来熬油。”
鱼汤烧开,段晓棠用一双筷子夹住鱼头,另一双剥开鱼肉,将大部分鱼刺拉出来。放入米粮,静待熟透。
段晓棠:“起锅的时候放一点盐,”幸好南衙供应还行,有一点盐的份例,“没盐放酱油、酱料,醋布也行,就是颜色味道差点。”
尹金明摆摆手,“没关系。”
段晓棠:“我们自己吃当然没关系,你要拿出去开食肆食摊,关系可就大了。”
喝粥的时候,段晓棠鱼肉一点没要,“喝粥的时候注意些,别让鱼刺卡着。”
刘耿文:“大户人家也怕卡鱼刺?”
段晓棠:“不怕,他们通常把鱼刺鱼肉一起捞出来只喝汤,或者小火慢炖,将鱼肉鱼骨炖软烂。”
小户人家难道不想多炖一会,让汤更鲜美吗,但没柴火呀!
“真香!”
“好吃!”
“从来没喝过这么好喝的鱼汤。”
段晓棠:“以后若是有空,靠着河就捕点鱼,熬汤烧烤都行。”
配着干粮饱餐一顿,众人打起精神,今天起他们算是踏入匪区地带。
一路上段晓棠也在观察其他的商队,小声和尹金明商量,“我们商队里要不是带几个女人?”
尹金明一时没反应过来,“我们没女人呀!”
段晓棠默然不语:我不就是。
几十人的商队说大不大说小不小,全部是壮丁。
一群川湘口音理着小平头的渔民既视感,明晃晃的告诉别人——我有问题。
幸好军士们多来自关中,不至于在口音上露馅。
尹金明迟疑道:“商队少有带女人的,觉得不吉利。”一路上遇到的其他商队有女子,但是少。
段晓棠:“降低我们的威胁性,增加可抢劫性。”于土匪而言,女人亦是一项重要财产。
尹金明:“总不能现去买几个吧。”
段晓棠很快有了主意,“待会路过市集村镇,买几身女人衣裳。队里挑几个身量小模样清秀的,刮了胡子扮女人,作刘东家的妻妾奴婢。”
具体身份,看收来的衣裳样式。
村子里收来的衣裳能有什么花样,灰扑扑的只有一个女装样式。
段晓棠一不做二不休,给人脑袋上裹了一块花头巾,刘耿文喜得两个烧火丫头。
可惜只能远观,不能近瞧,细看是一种残忍。
段晓棠:“下回路过大集,给刘东家的小妾添两身衣裳。”早知道让吴越从王府丫鬟里找点衣裳带来。
王府的丫鬟,比寻常平民家中的不说小妾,正妻都穿的好些。