霍瑾宸猜的没错，宋清灵收到了他的电报，知道了今天就是下火车的日期，现在正在家里热火朝天的给自己准备生日蛋糕呢。
虽然现在自己买不到生日蛋糕，但是可以动手做一个简单一点的，也好给霍瑾宸尝尝鲜。
先是准备了一点葡萄干到时候可以放在夹心里面，有清洗了一点黄桃，还有苹果什么的，到时候可以放在蛋糕上面当点缀。
准备八个鸡蛋差不多就够了，这个油不可以用花生油，要用玉米油来做蛋糕。
所以宋清灵特意从空间里面倒了半碗出来，
然后准备对应的纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉放在一旁备用。
找到一个干净清爽的大盆，把八个鸡蛋打到里面，然后再用蛋清分离器把蛋黄捞出来，这一步要非常小心，绝对不可以把蛋黄弄破了。
在蛋黄里面倒入相对应的玉米油，白砂糖，还有纯牛奶，用筷子把蛋黄搅均匀之后，在上面拿个小网把低筋面粉慢慢的筛下去，这样就不会有结块，做出来的底配蛋糕也更加细嫩柔软。
把面粉和蛋黄搅拌均匀之后放在一旁备用，在蛋清里面放入50克的白砂糖还有几滴香醋。
在空间里面找到一个电动打蛋器放在里面，先开小档，打出白色泡沫之后。
再加入第二次白砂糖继续开高档打发，蛋清逐渐成型之后，最后再倒上一次白砂糖和20克的玉米淀粉打发，把打蛋器拿出来底下呈尖角的形状就可以了。
然后把1/3的奶油放到刚刚搅好的蛋黄里面，慢慢搅拌不要让它出现泡泡状，搅拌均匀之后，再把全部蛋黄倒入刚刚打发好的奶油之中。