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第152章(2 / 2)

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「所以做饭的乐趣就是看着食材一点点变成能吃的东西?」

二十分钟过去,光脑提示:

【炖煮完成】

【下一步:收汁】

【建议:开大火,不断翻动,防止粘锅】

霓虹掀开锅盖,酸甜的香气一下子涌了出来。

这会大火收得差不多了,浓稠的酱汁裹满肋排,看着就好吃。

她按下炒制档位,锅铲来回翻着排骨。

汤汁慢慢收干变稠,最后凝作一层透亮的芡汁,一块块排骨都挂得匀匀的。

“成功出锅!”

她把糖醋排骨盛进盘子。

排骨堆在盘子上,酱色油亮,热气袅袅。

光脑弹出评分:

【糖醋排骨(良品)】

【评分:★★☆】

【评价:成品色泽红亮,酸甜口调得刚好,炒糖色的火候拿捏得不错。可惜没放姜、也没加料酒,肉本身自带的腥气没去干净,味道少了几层递进,总的来说算得上好吃。】

霓虹盯着那个“★★☆”,超级不甘心。

“差一颗星……就差一颗诶!”

弹幕:

「都是没放姜和料酒的锅」

「你去垃圾星遗址那挖点姜不就五星了」

「猫猫别纠结了,快去备菜开店吧,我饿了」

霓虹叹了口气,把糖醋排骨放到一边,开始准备今晚的营业。

她点开餐厅管理面板:

【当前状态】

餐厅等级:1(破店)

座位数:3

后厨设备:基础烹饪台×1

调味品:盐、糖、糖浆、酸叶草汁

温室:未解锁

跃迁门:已激活(可前往3颗星球)

当前任务:今晚营业前,准备好至少3道菜

𝐁 𝒬 ge 9. 𝘾o 🅜

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