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吹散，糯米香也随着夜风飘散出去，也不知那三只黑麂是不是闻到了这味儿，忽然发出几声叫声，把正在把储物室里的架子搬到院子去的石蕴吓一跳。
去后院看了看，三只黑麂好好的，正在啃食巨岩旁的爬岩红。两只大的一副悠闲模样，小的那只一见石蕴出现就往她这里跑。
石蕴给这家当了好久的保姆，也直到这只小的出生后才得到几丝养宠物的乐趣。
她喂了一些空间里长出来的香菇，这只小黑麂就喜欢吃这玩意儿。
两小时过去，天蒙蒙亮了，东方泛起鱼肚白。
巡逻队不知何时已经结束工作，村道上逐渐有村民走动，甚至有人带着工具前往自家自留地进行劳作，而石蕴厨房里是糯米也早已经彻底凉透。
往酒缸里铺上一层糯米，再在糯米上撒上一层酒曲。如此反复，直到40多斤的糯米全部铺完。
再然后呢？往酒缸里加水。
石蕴听村里的人讲加自来水就可以，但她有点怕怕的，加的是凉白开。
她琢磨着村里人说的自来水指的是村里的山泉水，石家村末世前自然环境不错，或者说整个燕山地区的村子自然环境都不错。从山里流出的水清澈甘甜，污染极少非常适合酿酒，城里的酒厂甚至来燕山取水酿酒。
但现在可不行，相信现在村里也没人敢用山泉水酿酒了。
水进酒缸，盖上一层塑料膜，不能密封，为的是防止灰尘落入酒中。
石蕴又想到红曲酒必须要避光发酵，便去房间里取大张的遮光布，又担忧无法让空气进入酒缸中，犹豫片刻后，干脆把酒缸拖到小厨房里。小厨房的遮光帘一拉，顿时变得一片漆黑。
就是石蕴晚上睡觉时很可能会听到咕嘟咕嘟声，这是红曲酒发酵的声音。还会伴随着阵阵酒香，也不知是否会影响睡眠。
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