半个月过去，庄子上的作坊也盖完了，地里也来活儿了，原先在这儿盖作坊的人也都回去忙活地里的事了。
今年对于庄子上来说，也是很重要的一年，以往只需要管着自家庄子上这一亩三分地，李复也能打理的过来。
现在不一样了，李渊又给了他那么多地，全都在泾阳县，这会儿他名下的地多了，那些地都有庄户种着呢。
李复这个泾阳郡王，是食邑五千户。
但是食邑跟实封是有区别的，李渊赏赐给他的良田，实实在在到手的土地，这是实封。
王侯公爵，卿，大夫世代以采邑为食禄，故称为食邑在食邑内享有统治权。
但是这也是周朝时候是如此，战国时期食邑主相互兼并，世袭制度便废弛了，到了秦汉时期，推行郡县制，承受封爵者对其封邑内渐无统治权。
到了唐朝，更是如此，食禄就改为以征敛封邑内民户赋税拨充。
也就是说，李复这个郡王，在泾阳县的土地是他自己的，原先有的佃户是他的私产。
而所谓的食邑五千户，是朝廷给他发放泾阳县内五千户的税收量做为工资。
李复今年刚封了郡王，要发工资，也得等到明年了，可是赏赐下来的土地，他得管。
不过好在现在手底下人多，而且从晋阳带回来的，都是成熟的老人了，老周他们管这方面，一点问题都没有，到时候去忙活的，也是老周。
老周是这边宅子的管家，但是这边家里没什么大事，今年让老周带几个人去把事情料理好也行，顺带着让他培养几个能办事儿的人出来，再往后他不就轻松了吗？
李复现在还年轻，但是老周岁数不小了，这时候也该着手开始培养人了，免得等以后老周到了养老的岁数，宅子里后继无人。
莫要小看了管家一职，一般人还真做不得。
作坊盖好了，原先都挤在老宅内的人，终于有个宽敞的地方了，先前老赵买回来专门做工的人，现在全都搬进了作坊的宿舍里，以后在这里专门做这活计。
虽然他们是被买回来的，但是在作坊做事，也是有工钱可以拿的，以后攒下钱，说不准还能在这边安家立业，娶妻生子呢。
这并非是李复给他们画的饼，而是真正有可能实现的。
在李复的规划中，往后要用的人多了，最好整个庄子上的庄户都能够好好的繁衍生息，生生不息，源源不绝，那往后用的都能是自家的佃户。
有了专门的地方，专业的工具，效率可就今非昔比了。
马车什么的也都配备齐全，出去到十里八乡的收新鲜的鸡蛋也轻松多了，而且，能够走的更远，还制定了专门的方向专门的路线，一路沿途去各个村庄，一天能走个一两个来回，原材料就不用愁了。
作坊完工之后，变蛋的生产就成规模了。
如今作坊每日进出有度。
之前在宅子里的时候，人多了安置不下，现在作坊宽敞了，先前的人入驻进去之后，还空着三分之二呢，要将这三分之二的人员填满，整个作坊才算是全力运转起来。
之前老赵给李复找的掌柜的，姓马，因在家中行十三，所以大家都叫他马十三，如今作坊里所有的事情，都是归马十三掌管，此后，生意上的账目跟府上的账目，也会分开来。