第15章 给我钱做什么（1 / 1）

面松弛好后，取出来搓成长条，分成大小均匀的小剂子，再把剂子按扁擀成小圆饼。刷上一层食用油，防止它粘在一起，然后把饼叠起来。

锅中把水烧开，放入饼胚中火蒸，待到时间，趁热把饼分开，因为刷了油很好分。

黄瓜切细长条，大葱切细长丝，山楂果脯切条放盘子里备用。看到山楂果脯，大师傅问到：“师傅，您做菜还