“……”
郦食其闻言都忍不住一笑。
如此常识,谁不知道?
关键是有用吗?!
晒卤就是为了煎煮得盐,可把盐加进卤水里面,这就是浪费啊。如此荒谬的言论,一时间也是惹得众人大笑。
“好笑吗?”
黑夫却是毫无笑意。
没错,这个常识谁都知道。但就是这个原理,所以才有后世常用的淋卤法。做人不能骄傲自满,要得知其然更要知其所以然。有些事一听就知道,但利用得当就能开创出新的技艺。
黑夫偶尔也会在学宫讲课,他最常说的就是希望他们能多思考。不要因为外界的声音而干扰到自己,要有善于发现的双眼。彦所想的法子的确是取巧,根据黑夫的提示后,还真让他想到捯饬出了淋卤法。
他的冷声反问,瞬间让饭局冷场。
诸吏面面相觑,皆不敢言。
黑夫环视圈后,又再次看向赵成,“汝为令半年,可曾至海边看过?”
“禀少上造,成看过多次。”
“部分滩涂之地,泥沙混合着海水,经烈日暴晒便板结成块状。有些渔夫家中贫困买不起官盐,便会刮些海盐食用,这些你可知道?”
“成知道!”
赵成是不明所以。
这和制盐有何关系?
靠山吃山,靠海吃海。
渔夫出海打渔,有时还会自礁石上刮些海盐。这种都是心照不宣的事,秦吏瞧见也只会睁只眼闭只眼。只要别私底下贩卖,倒也不碍事。毕竟这种事就是想管,也根本没法管。
“尔等都知道,海水不如卤水咸,直接煎煮需要消耗大量的柴火。所以便想着先经风吹日晒后,再煎煮成盐。尔等也知道直接往里面加盐,海水就会成卤水。那为何不知用海滨板结的沙土,混入海水?”
黑夫是尽量说的简单直白些,原理就是这么个原理,但具体操作可不是这么简单。郦食其瞪着双眼,满脸不可思议的看向黑夫。