这妇人就是身子骨弱一些，这倒不怕什么的，在家能做做饭扫扫地收拾收拾就行。
那中年汉子之前当过掌柜现在也能重操旧业，厨房里他们兄弟两人肯定是不够的。
还得找两人帮厨，洗菜洗碗到时候去快餐店和面店贴个招工告示，在附近找两个婶子过来干活就好。
沈星落叹了口气，“行吧，就他们吧，你再给我挑几个手脚伶俐的，机灵一点的年轻人，男女都要，再选两个学东西快的能吃苦的男子帮厨。”
大堂用小景屏风隔开了来，左右两边可以分开接待男客女客，这服务人员也是要都准备上才行。
酒楼的定位并不是那些穷苦百姓，来的人怎么着都是些有身份的，大户人家讲究多，这种事情还是要考虑周到。
丁牙人办事妥帖，很快地挑选了四男两女带上前来。沈星落看了看，六人长得不算是特别好看，但也称得上是眉清目秀。
沈星落抱孩子抱得胳膊酸，等把几人的身契拿到手，把妹妹放在车里领着人推着回了酒楼。
到酒楼之前，沈星落把人带到了镇上那间小院子里，让几人拿着香皂把自己清理了一番。
小院子现在住的都是快餐店和面面俱到的人，沈星落暂时他她们安排到了那几家新买的铺子里住着。
铺子多，空房间也多，就这些人暂时先打打地铺，酒楼里面杂物间里还堆着好些床，到时候让他们自己清理出来先用着。
收拾好后沈星落看着站在酒楼大堂的十人，瞬间觉得清爽了不少。
给工坊定制的衣服有一些还没来得及在上面绣字，沈星落拿了十套给他们，“你们也没有新衣服，先拿着这个将就一下吧，先前换下来的那一套就别要了，等开业了再给你们新的工装，到时候在铺子里上工有统一服装的。”
几人感激地接过了衣服。
沈星落又把他们可以自己赎身的事情讲了一遍，众人眼里感激的神色又多了几分。
在别的家里做奴仆，有月钱发就不错了，这位小公子居然还让他们自己赎身。
“有人会识字吗？”，沈星落问。
那一家四口三个汉子都举了手，剩下的都安安静静站在原地。
沈星落看着坐在桌子边推着妹妹玩儿，看到这个结果并不失望，厨子和掌柜的会识字就行。
“你们原先都叫什么名字？”，沈星落又问。