“行，那就再来份鲫鱼豆腐汤吧！”，胡警官似乎并没有听进去我的话，点完最后一道菜便“啪！”地一声合上了菜谱，对着那个男人说道。
等到男人再次回到厨房之后，胡警官又起身在身后茶水台旁拿起一个小茶壶，两个陶瓷杯子才坐回原位。他一边倒茶一边解释着：“放心，这家店开了十多年了，每天的菜都是凌晨刚买的。老板娘洗菜很干净，老板的手艺也是一等一的好。我们经常来这儿吃。”。
或许是我的东张西望令胡警官产生了误解。我有些尴尬地向他解释道：“没有没有，我经常吃外卖，干不干净什么的也不在意那么多。就是觉得这个地方很清幽，老板能赚到钱吗？”。
“哈哈！老板能不能赚到钱我不知道，不过你想来吃也不是什么时候都能吃到的。这家店一天只做两个时间段，中午十一点至午后两点、下午五点至夜里八点。过了这些个时间，你就是想吃也吃不着。”，胡警官突然哈哈大笑，那清脆爽朗的笑声倒让我以为是自己说错了什么话，突然有些羞涩地在一旁尴尬一笑。
听闻，我还是不解地继续问道他：“为什么？开饭店不赚钱吗？休息这么长时间能留得住客人吗？”。
胡警官喝下一口清茶，也不厌其烦地继续为我解释：“这个倒不知道。不过他开这么久也没倒闭，足以见那味道是能留住人心的。”。
坐在落地玻璃窗前，早晨下过细雨的路面此时中段保持着干燥状态，两侧低洼处仍有少许雨水下过的痕迹。胡警官与我都不像是健谈之人，方才的话题过后，我们都没有再聊起别的话。只是两个人这么对坐着，竟然谁也没露出一丝尴尬的意思，仿佛这就是我们相处应该有的自然状态。
约莫过了几分钟之后，厨房帘子内突然走出来一个身影，我猜她就是老板娘。女人身形微胖，虽然不苗条但却比许多苗条之人多了几分韵味。她双手托着一个木制托盘，托盘上一个白色陶瓷盆里一柄同样呈白色的勺柄支在外面。等到她来到我们桌前，并从托盘内将那盆鲫鱼豆腐汤放在桌面上时，女人才缓缓说道：“鲫鱼豆腐汤，你们先喝点儿暖暖胃。”。
随即，女人又转过身在一个黑色消毒柜里取出两副碗筷放在桌子上。胡警官极为平静地为我盛了一碗鱼汤，然后就示意我尝尝。我在他盛情的目光之中，浅浅尝了一口。果然，鱼汤之中没有一丝鱼腥味，还隐隐透着一股清香之气；味道不咸不淡，与以往我喝过的所有鲫鱼豆腐汤相比，它完全能居于榜首。