云夫人微微思索,然后脸上带了点怅然的笑“我早年间跟随师父游历和这些年自己游历确实到了很多的地方,也品尝过很多的当地美食。
但若说让我最怀念的,当是我小时候吃的那道蟹粉狮子头。是我父亲在我母亲生辰时经常买回来的菜肴,肉的香、蟹的鲜、汤的醇,我到现在都还时时怀念。”
云姝点头,“师父是姑苏人士,蟹粉狮子头是当地很有名的代表菜,师父喜欢且怀念这道菜很正常,况且还是充满家人回忆的菜。
那嫂嫂你呢?你最怀念的是什么菜?”
林卿玉也在思索,闻言抬头道:“我前些年随夫君在西北,这半年多又来了岭南,南北的菜肴也算吃了不少。
但无论吃了多少饭菜,我还是特别想念家门口的那些菜,牡丹燕菜我现在想想就流口水,要是能吃上一桌正宗的水席,那可真是做梦都要笑醒了。”
“嫂嫂你这么一说我也有点馋了,不过我特别想吃炊黄鱼、笋米鸡和黄花鱼汤面,算算也有两个多月没吃到了,真的有点怀念了。”
谢婉妤被林卿玉说的一下子勾起了乡情,抿了抿嘴有些失落和遗憾。
云姝见状笑了“所以总结来说,这世界上美味的菜肴有很多,就算是国宴上有百道菜品,也难以囊括天下美食。
更不要说众口难调,因为每个人都有自己最喜欢吃的菜,也很难说服对方赞同自己的最喜欢。
但有一种菜,是无论谁都没无法抗拒,而且一段时间不吃就会反复怀念的,那就是家乡菜!”
众人一瞬间恍然,然后纷纷点头表示赞同。
云姝继续道:“我跟邱管事和这帮工匠们都聊过,他们几乎都是汉人,其中还有好多是早些年从中原地区迁移过来的,所以口味都偏向豫菜。
既然如此,那我就准备做一桌以豫菜为主的宴席来答谢他们。
做豫菜,又是招待这么一帮人的,那就有一种灶台最适合这样的宴席了。”
云姝说着将一张草图展开给大家看,几人顿时围了过来,看着这张图脸上显露出几分震惊的表情来。
“这是……一排灶台?”
“一、二、三、四……九个?”
“不是已经建成厨房了么,那么多的灶台还不够用么,为何还要再搭一个这样的灶台?”
“对啊,你不是已经设计了一个七星灶么,七个还不够用,现在竟然还出来一个九个孔的灶台?”