“阿九师父,我这份好了,您尝尝。”
程峰最先完成自己的那份,立即高兴地端着盘子来到云姝跟前请她品鉴。
云姝定睛一看,白瓷盘中每片鸭肉都差不多大小,摆放整齐美观的同时片片带肉带皮,色泽也很是诱人,让人一看就充满了食欲。
她拿起筷子夹起一片鸭肉放入嘴中,肉质细腻、味道醇厚、肥而不腻。
再各吃了一片蘸糖和蘸酱的鸭片,滋味各有不同,但无一不是美味。
她笑着点了点头,竖起一个大拇指“不错,可以卖了!”
“谢阿九师父!”
程峰大喜过望,深深鞠了一躬,然后端着盘子兴高采烈去找明远了。
“阿九师父,我这里也好了。”
“阿九师父,我这里也可以吃了。”
……
更多个盘子呈现在云姝面前,让她一时间不知道该先向哪个盘子下筷才好。
略想了一下,她捏着筷子从左到右依次品尝过去。
“唔,不错,过。”
“腌制的时间过久了,口感有点老,下午再试一次。”
“皮酥肉嫩,过。”
“烤的有点火大了,下次注意下火候,过。”
……
全部品尝完毕,云姝抚了抚胃部,嗯,好像也不需要吃午饭了。
刘章很有眼力见的给她倒了杯清茶让她喝着解腻,然后眼巴巴地看着云姝“阿九师父,脆皮烤乳猪和烤鸭都学完了,明天是不是可以学其他的了?”
云姝喝了口茶,撇了他一眼笑道:“是啊,明天开始教你们整鸡脱骨,脱成功的做布袋鸡,不成功的就做烤鸡,剔下来的鸡架骨正好可烤可炸,放到铺子里又是几道价格高低不等的菜肴。
等这些学完,你们也就可以各自回家了,此行出来这么久,想必已经归心似箭了吧。”
“没有没有,我们巴不得多待些日子呢。”
刘章连连摇头,古铜色的脸上涌现些许红晕,可惜面皮太黑的关系并不明显,他看着云姝一时间有些期期艾艾。