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“他爹，快来帮个忙，” 马兰在洋芋窖里喊道着程子华，（西北人管土豆叫洋芋，冬天怕冻，挖个地窖专门存放洋芋的）
“哎吆，你啥时候下去的，等孩子们来了再取嘛，非要自己下去，多危险啊，不知道自己几岁啊，” 程子华责怪着马兰，“我想吃洋芋包子了，今晚就做，面都发好了，” 马兰仰着头笑着说道：“没事，我心里有数，来，拉我一下，”
洋芋包子是西北的特色，先把洋芋煮熟，剥了皮切成丁，炒好的肉臊子和洋芋丁和在一起，撒上花椒面、盐、味精、葱花，搅拌均匀，馅料就做好了，接下来把发好的面撒上适量的碱面，揉均匀揪成剂子，程子华