她两口锅同时开火,先炒素菜,一个清炒白菜,一个土豆片。炒好的菜盛饭到大盘子里,然后再炒一个芹菜炒肉。
大锅饭不好做,一般没有经验的人容易把握不住调料的多少。不过幸好沈青青她上一世在后勤帮过忙,有做大锅饭的经验,所以这事儿对她来说就是手到擒来。
食堂开门之前,三个菜都出锅了。
也有来吃饭的士兵陆陆续续的走进食堂。这个食堂比较大,是专门给士兵提供餐食的食堂,可以堂食,也可以带走。
食堂有十个窗口,但是菜都是一样的。所以大家平时都是随便买饭,反正菜色一样,哪个排队的人少就去哪个窗口打菜吃。
每个士兵每天发三张票,一张黄票一般用来吃早餐,是八分钱的量,两张红票,是一毛五的量。一张红票的规格是一荤两素,米饭不限量。
大家交了票打好饭找个座位坐下。有个年轻士兵吃了一口菜,突然眼睛一亮,“哟,今天这菜做的怪好吃的,食堂师傅去省城进修了不成?”
坐在他旁边的人也跟着吃了一口,失望道,“没区别啊,我看你小子是太饿了,吃啥都香!”
“真不是,我这菜今天真挺好吃的,以前的大锅饭你们也知道,不是盐少了,就是太咸了,还有的时候菜都是半生不熟的。可是今天这菜居然有种小炒的感觉。”
“真的假的?”那人不信邪的从他饭盒里夹菜尝了一口,也是一喜,“还真是,不是一样的菜,你的凭啥比我的好吃?”
与此同时,其他桌也有人发现了这个问题。他们几个凑到一起一对,才发现好吃的菜竟然都是在最后一个窗口打的。
食堂里每个窗口的厨子都不一样,一个厨子只负责烧一个窗口的菜。大家这才注意到,后面那个窗口好像是新开的。
“好像是新来的厨师做的,没想到大锅菜也能做的这么好吃,不行,我决定了,以后就在最后一个窗口打饭。”
食堂里吃饭的都是士兵,这会儿食堂新来了一个做饭好吃的大师傅的消息就传遍了。
周远正也来打饭,听着众人讨论的事情,脸上情不自禁的露出一抹笑容。