“现在可以肯定，他们打算用价格战来压倒你。”张家华冷笑一声，揭开快餐盒。
一股浓郁的调料气息扑鼻而来，竹鼠本身的鲜香已被掩盖。这样的菜品，无需品尝，单是闻其味，高下立判。
陆子涵上前嗅了嗅，皱眉道：“我们的味蕾都被老板调教得挑剔了，闻到这种味道，便提不起食欲。”
“张大哥，你觉得这竹鼠炒饭如何？”许康仅是略一闻，心中已有大致判断。
张家华上前，仔细嗅了嗅，摇头道：“味道过于浓烈，主要靠酱油和调料，还混有川蜀泡菜的气息，没加其他乱七八糟的东西，但就是闻不到竹鼠肉的本真味道。”
重口味的料理多如牛毛，这里所说的重口味，并非指令人不适的那种...
在这个奇幻世界中，鸟类的奇特烹饪有魔法酒炖羽翼兽，水栖生物的浓郁佳肴则是翡翠巫婆鱼，而陆地上的珍馐非秘境酸椒鼠肉莫属。这三种料理，皆为重口味的经典之作，然而每一道都有其不可忽视的基本原则。
秘境酸椒鼠肉须透出鼠肉的独特鲜香，魔法酒炖羽翼兽需饱含禽类的精华，翡翠巫婆鱼则必得让人闻到水底深渊的幽香。然而，此刻摆在眼前的这道菜肴，却唯有调料的浓烈气味，丝毫没有捕捉到一丝竹鼠的原味。
陆子涵被这番话弄得一头雾水，他不解地问：“你们是在说谜语吗？到底是什么意思？”
这时，许康接过话头，为陆子涵揭开谜团：“烹饪之道，我虽不精，但多年的见识让我知晓一些内情。简而言之，若肉质不再新鲜，厨师便会过量添加酱油或幻味晶，以增添其鲜美。”
“这么做能掩盖食材的陈腐，但也可能抹去它原有的风味。”他接着说，“许多人批评外边的餐馆不卫生，我作为店主也不敢否认，确实有些地方如此。而这道秘境酸椒鼠肉，便是其中最具代表性的例子。”
“不健康？这菜有问题？”陆子涵听懂了，难道这道炒鼠肉有问题？
“还不能断定，我们需要尝一尝才能确定。”许康谨慎地说，即使与姚丁有仇，他也必须亲自验证。
许康瞥了一眼莫妮卡，她立刻领会，走进厨房取来几双魔法木筷。张家华夹起一块鼠肉，细细品尝，随即皱起了眉头。
除了陆子涵，其他人，包括许康，都轻轻地放下筷子，摇头说：“这鼠肉，显然已丧失了新鲜度。”
“没错，它的质地失去了应有的弹性，显然是冰封时间过长，这样的食材，犹如‘亡者之肉’。”张家华赞同许康的观点，同样放下了筷子。
身为美食家的陆子涵，虽然仅能分辨美味与否，但这道炒鼠肉的确难以下咽，他无法察觉其中的玄机。不过，他并不笨，已明白这道菜不合格。