洗好后的面粉沉淀、晒干……变成面粉时都过了小年，眼瞅就要过大年了，给范大人的过年礼还没备齐，程迎珍急了：“要不，就在外面买四样？”
“娘，其它三样我都做好了，就差最后这个糕点啦。”
程迎珍总觉得女儿准备的礼物太少了，有些拿不出手，“要不就去买个大羊腿、再到芳味斋拿两盒点心，再买些上等的好酒？”
她看向夫君，“官人，你觉得呢？”
苏言礼微微一笑，“阿锦都备好三样了，就差最后一盒……”
苏若锦接嘴道：“水晶桂花糕。”
等大家看到晶莹剔透的成品时，都惊呆了。
做时，程迎珍嫌麻烦，可就算在伯府，她也没看过这么精致的糕点：“面粉怎么变透明了，里面金黄的蜂蜜与桂花都看得清清楚楚，简直太精致了。”
苏若锦得意的昂起下巴，“这就是为何要洗面粉的原因。”
把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄粉，澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉，它可是制作各种点心让点心变透明晶莹的秘笈。
四样礼摆在八仙桌上，程迎珍还是有些不确定，“官人，会不会显少？”
苏言礼一笑：“范大人可是吏部侍郎，什么东西没见过，咱送的不在贵贱，而在一个新奇。”
“要是范大人看不上这个新奇呢？”
苏若锦双手一摊：“反正爹没有银票、珍藏可送，那送别的都一样。”
这孩子，怎么能这样贬低范大人呢！
苏言礼伸手轻轻敲了一下女儿脑门瓜子，“朝庭命官，不可胡言乱语。”
“是，爹。”苏若锦小嘴一咧，露出一口小白牙，“爹，你啥时去给范大人还钱送节礼啊？”
苏言礼回道，“前两天我已让书同把拜贴送到范大人府上了，那就明天吧！”
“明天刚好早饭摊子歇下，让二石哥替书同叔去寺庙摆摊，他正好送你过去。”
苏言礼也是这样想的，平时在家里怎么样无所谓，反正也没人看到，但是出门，特别是拜谒上官，身边还是要有小厮长随的，要不然一个八品官也忒不像话了，出世入仕这些俗是免不了的。
苏言礼最